Guinness Rekorlar Kitabı’na dünyanın en pahalı dondurması girdi

Japonya'da yapılan "Beyaz Gece" adlı dondurma, Guinness Rekorlar Kitabı'na dünyanın en yüksek fiyatlı dondurması olarak girmeyi başardı. Dondurmanın bir porsiyon fiyatı, duyanları şaşkına çeviriyor.

Japon kökenli bir gıda şirketi tarafından üretilen ve "Beyaz Gece" olarak adlandırılan dondurma, Guinness Rekorlar Kitabı'na girerek dünyanın en pahalı dondurması unvanını kazandı. Bu olağanüstü lezzetin bir porsiyonu ise 6 bin 380 dolarlık bir fiyata sahip.

Özel adı "Byakuya" olan bu Japon dondurmasını bu kadar eşsiz kılan şey, kullanılan özel malzemeleri. Dondurma içerisinde gerçek yenilebilir altın yapraklar bulunuyor. Ayrıca, İtalya'nın Alba şehrinde üretilen beyaz trüf ile yapılması da oldukça zahmetli bir süreç haline getiriyor. İtalya'da, sadece trüfün kilogram fiyatı 14,500 dolar gibi yüksek bir değere sahip.

Dondurmanın üzerine altın yapraklarının yanı sıra, iki farklı peynir ve "Sakekasu" adı verilen bir bileşen ekleniyor. Japon markası "Cellato", istedikleri özel lezzeti elde edebilmek için 1,5 yıl boyunca sayısız deneme yaptıklarını duyurdu. Bu el yapımı dondurma, özel bir kaşıkla birlikte satılıyor ve üzerine trüf mantarı serpiştirilerek yumuşatılıp servis ediliyor.