Bu Tarif Kaçmaz! Elmalı Rulo Pasta: Tatlı Severlerin Gözdesi

Elmalı Rulo Pasta, nefis elma dolgusu ve ince rulo kekiyle mükemmel bir denge yakalıyor. Bu muhteşem tatlı, mevsimin en sevilen meyvesi olan elmaların büyüleyici lezzetini sunuyor.

Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, herkesin beğenisini kazanıyor. Elmalı Rulo Pasta, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunuyor. Aynı zamanda günlük tatlı kravatınızı da karşılayacak kadar hafif ve lezzetli.

ELMALI RULO PASTA

Malzemeler

Kek için;

1 su bardağı şeker

Kabartma tozu

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

Vanilya

1,5 su bardağı un

İç harcı için;

5 tane elma

Yarım su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Kreması için;

2, 5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre margarin)

1 paket toz krem şanti

Yapılışı;

Öncelikle iç harcı için elmaları soyup rendeleyelim. Tavaya alıp şekeri ekleyip güzelce pişirelim.Tarçını ekleyip soğumaya bırakalım. Kek için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.Diğer malzemeleri ilave edip çırpıcıyla harcı söndürmeden çırpalım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye her tarafına eşit şekilde yayalım.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirelim.

Kreması için tereyağ ve şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Kaynayan kremayı ocaktan alıp tereyağ ekleyelim.llıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip blandrla güzelce çırpalım. Fırından çıkan keki sıcakken başka bir yağlı kağıda ters çevirip hazırladığımız elmalı harcı her tarafına gelecek şekilde yayalım. Rulo şeklinde sarıp keskin bıcakla 2 parmak genişliğinde kesip servis tabağına alalım. Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına alıp keklerin üzerine sıkalım.Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz