Pratik Tarif Sevenlerin Gözdesi! Az Malzemeli Saray Lokumu Tarifi…

Hem görünümü hem de tadıyla misafir sofralarını taçlandıran bu tarif, özel günlerde ve davetlerde değişmez bir seçenek olacak. Yapımı kolay ve pratik olan ev yapımı Saray Lokumu, tatlı krizlerini tatlıya dönüştürüyor.

SARAY LOKUMU

Malzemeler

Muhallebisi İçin:

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilin

50 gram tereyağı

Kaplaması İçin:

1,5 su bardağı

Hindistan cevizi

1 paket krem şanti (1 su bardağı sütle çırpılmış)

1 su bardağı fındık (rondoda çekilmiş)

Üzeri İçin:

½ su bardağı

Antep fıstığı tozu (veya parçacıkları)

PRATİK TARİFİN YAPILIŞI

Orta boy bir tencerede, süt, un ve toz şekeri karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Muhallebi koyulaştığında, vanilin ve tereyağını ilave edin ve ocaktan alın.

Fırın tepsisine rendelenmiş Hindistan cevizini serpiştirin.

Hazırladığınız muhallebiyi eşit şekilde tepsinin üzerine yayın.

Spatula yardımıyla düzeltip önce oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından 2 saat boyunca buzdolabında soğutun.

Tepsiye dökülen muhallebi buzdolabında soğurken, sütü ve toz krem şantiyi çırparak hazırlayın ve buzdolabında bekletin.

Muhallebi yeterince soğuduğunda buzdolabından çıkarın ve hazırladığınız krem şantiyi üzerine yayın.

Muhallebiyi 8 eşit parçaya böldükten sonra üzerine rondodan geçirdiğiniz fındığı serpin.

Her parçayı spatula yardımıyla rulo şeklinde sarın.

Üzerlerine Antep fıstığı serpiştirip, sevdiklerinizle afiyetle tüketmek için hazır hale getirin.

AFİYET OLSUN!