Kendine Has Aromasıyla Ve Kokusuyla! Muhallebi Kıvamında Pepeçura Tarifi...

Bugün sizlere öğünlerinize renk katacak harika bir tarif sunuyoruz: Pepeçura! Hem lezzetli hem de pratik bir yemek olan pepeçura, özellikle hızlı bir şekilde hazırlamak istediğinizde kurtarıcınız olacak. İşte bu nefis yemeği yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım tarifi:

KANSER ÖNLEYİCİ

İsabella kokulu üzümün kabuğunda Resveratrol (3,5,4 trihidroxystilbene) denen bir madde var. Bunun, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve tümör oluşumunu engellediği biliniyor. Yani kanserden koruyucu etkisi, bilimsel olarak da kanıtlanmış, bizim kara üzümün... İsabella Kokulu üzüm, antik çağlardan beri kadınların en sevdiği güzellik meyvesiymiş. Kadınlar, hem bu üzümü yiyerek ve hem de bu üzümün kabuklarından hazırladıkları lapaları vücutlarına (özellikle de yüzlerine) sürerek güzelleşirlermiş

PEPEÇURA TARİFİ

Malzemeler

• 1 kg siyah kokulu üzüm
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım çay bardağı mısır unu
• yarım çay bardağı nişasta

Üzeri için

fıstık,üzüm

Yapılışı

üzümlerimizi saplarından ayıklayalım iyice yıkayıp tencereye alın. üzerine su ve şeker ilave ederek orta ateşte pişmeye bırakın. Üzümler iyice suyunu bırakıp yumuşayınca kadar pişirin. Ardından tel süzgeçten gecirin. Ezilmemiş üzümleri kaşık yardımıyla ezin. Elde ettiğimiz üzüm suyundan bir kepçe kaseye alip üzerine mısır unu ve nişastayı ekleyip karıştırın. süzdüğümüz üzüm suyunu tencereye alalım üzerine karıştırdığımız karışımı ilave ederek karıştıralım, koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim kıvam alınca kaselere dolduralım. ılıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım soğuyan tatlımızı fıstık ile süsleyip servis edelim.

Afiyet olsun