İşte tarihi lezzetin fiyatı! “Yediğiniz zaman farkı anlayacaksınız”

Kahramanmaraş'ta üretilen meşhur Maraş dondurması, lezzetiyle ön plana çıkıyor. Yüzde yüz keçi sütü ve doğal salep kullanılarak yapılan, içerisinde hiçbir katkı maddesi bulundurmayan bu dondurma lezzet şöleni sunuyor. Kahramanmaraş dondurmacılarında bulunan bu özel dondurmaların birçok çeşidi bulunuyor. Gerçek meyveden yapılan seçenekleriyle de zenginleştirilmiş dondurmanın, bal badem, incir, ceviz, kestane ve Frenk üzümü gibi ilginç tatlar arasından seçim yapabilirsiniz. Meşhur Maraş dondurması hakkında konuşan Maraş dondurmacısı İsmail Akdağ, “Kilosu 250 TL ile 350 TL arasında değişlik gösteriyor" dedi.

KEÇİ SÜTÜ VE SALEBİN KARIŞIMI

Yüzde yüz keçi sütü ve doğal salebin karışımı ile ortaya çıkan damakları şenlendiren, coğrafi işaretli Maraş dondurması hakkında bilgi veren Maraş dondurmacısı İsmail Akdağ, “Maraş dondurmamız yüzde yüz keçi sütü ve doğal salepten üretilmiştir. İçerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Maraş dondurmasını diğer dondurmalardan ayıran en büyük özellik yediğiniz zaman ağza keçi sütü ve salep tadının gelmesidir. Bu özellikler sayesinde gerçek Maraş dondurması yediğinizi anlamış olursunuz. Ayırt etmedeki en önemli püf nokta bu. 18 çeşit meyveden yapılmış dondurmamız var. Dondurmalar tamamen gerçek meyveden yapılmıştır” şeklinde konuştu.

“YEDİĞİNİZ ZAMAN FARKI ANLAYACAKSINIZ”

Meyveli dondurmaların, tamamen gerçek meyveler kullanılarak yapıldığını vurgulayan Akdağ, “Limonlu, Frenk üzümlü, kakaolu, kavunlu, çilekli, vişneli, Antep fıstıklı gibi çeşitlerimiz var. Bunları yanı sıra spesiyal çeşitlerimizden bal badem, incir, ceviz, kestane, karadut gibi şu an aklıma gelmeyen birçok çeşit dondurmamız var. Bunları hiçbir dondurmacıda bulamazsınız. Çünkü tarifi sadece bize aittir. Bunların hepsi dediğim gibi gerçek meyveleri kullanarak yapmış olduğumuz dondurmalar. Yediğiniz zaman farkı anlayacaksınız. Fiyat bandına baktığımız zaman ise, gerçek çam fıstıktan yapılma Antep fıstıklı dondurmamız var. Kilosunu 350 TL’den, diğer dondurma çeşitlerimizi 250 TL’den, topunu ise 40 TL’den satışa sunuyoruz” ifadelerine yer verdi.

Rüveyda Aslıipek / www.gazeteilksayfa.com