Fırın Yok! Mangal Yok! Kızartma Hiç Yok! Mangal Tadında Tavuk Tarifi…

Hava koşulları veya mekân sıkıntısı nedeniyle mangal yapma şansınız yok mu? Endişelenmeyin, mangal tadında nefis bir tavuk tarifi ile keyfini evinize taşıyabilirsiniz!

Mangal keyfi yapmak için özel bir ekipmana sahip olmanıza veya dışarıda mangal yakmanıza gerek yok! İşte sizin için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mangal tadında tavuk tarifi:

NE FIRINA GİRİYOR NE DE OCAKTA KIZARMIŞ GİBİ OLUYOR

Malzemeler

• 1 Kilo Baget Tavuk
• 2-3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• Kekik
• Fesleğen
• Kırmızı Toz Biber
• Pul Biber
• Tuz
• Kajun Baharatı
• Karabiber

HAZIRLAMASI 5 DAKİKA

Baget tavuklara çizik attım.

Baharatlayıp direk yağ eklenmiş ve ısınmış tenceremize alıyoruz.

Tenceremize tavukları koyduktan sonra kapağını kapatıp ocağın en kısık gözünde pişirelim.

Ortalama 1 saate yakın kontrollü bir şekilde pişirilir.

En son kapamaya yakın ters düz çevrilir ve diğer taraf da kızarmış olur.

PÜF NOKTA!

*En önemlisi yapışmayan tavamızın olması.

Bu basit ve lezzetli tavuk tarifi ile mangal keyfini evinize taşıyabilir, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, mangalın yerini alabilecek nitelikte! Afiyet olsun!