Bu Salatayı Denemeyen Kalmasın! İşte Pratik Havuçlu Kabaklı Brokoli Salata Tarifi…

Sağlıklı beslenme tutkunları için nefis bir keşif: Havuçlu Kabaklı Brokoli Salatası! Vücut için gerekli olan vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin bu muhteşem salata, lezzetiyle de damakları büyülüyor.

HAVUÇLU KABAKLI BROKOLİ SALATASI

Malzemeler

• 400gr Haşlanmış Brokoli
• 3 Adet Rendelenmiş Havuç
• Yarım Rendelenmiş Kabak
• 1 Kutu Konserve Mısır
• 1 Kase Kornişon Turşu
• 1 Adet Kapya Biber
• 2 Adet Közlenmiş Biber
• Bir Tutam Taze Dereotu
• 2 Adet Sarımsak

Not: kabak ve havucu sarımsakla beraber Sıvıyağda hafif kavuruyoruz

Yoğurt Sosu İçin

• 8 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal sosu (Gerekirse sosu sulandırmak için bir iki yemek kaşığı su ekleyin
• Biraz tuz ve dilerseniz pul biber

YAPILIŞI OLDUKÇA KOLAY

-Brokoliler haşlanır.

-Havuç ve kabak birlikte hafif yağda kavrulur.

-Ardından bütün malzemeler bir kaba alınır ve hazırlanan yoğurt sos üzerine dökülür iyice karıştırılır.

AFİYET OLSUN!