Böyle Kurabiye Pastanede Yok! Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tahin, artık tatlılarla da buluşuyor. İçeriğindeki tuzlu susamlarla dengelenen tahin, lezzetli bir kurabiye tarifinde başrol oynuyor.

Tahinli susamlı kurabiye, tatlı ve tuzlu sevenlerin aynı anda damaklarını şenlendirecek bir seçenek sunuyor. İşe tarifi...

TAHİNLİ SUSAMLI KURABİYE

Malzemeler

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı un

Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç verilen malzemeleri alıp karıştırıyoruz.Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.Önceden Isıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Afiyet olsun