Zeytinyağı fiyatları halen çok yüksek: Üretiyoruz ama tüketemiyoruz

Avrupa ülkelerinde iklim endeksli yaşanan zeytin yetiştiriciliğindeki krizler etkisini gösterdi. Türkiye, ise zeytin üretiminde Avrupa’ya göre tam tersi bir tablo çizdi. Zeytin üretimindeki artış zeytinyağı üretimine pozitif anlamda katkılar sundu. Türkiye, İtalya ve Yunanistan gibi önemli rakiplerini geride bırakarak bu alanda 2. sıraya kadar yükseldi.

TİCARET BAKANLIĞI YASAKLADI AMA

Yaşanan kriz nedeniyle Türkiye'de üretilen zeytinyağına dünyada büyük ilgi gösterilirken, iç pazarda fiyatların yükselmemesi için Ticaret Bakanlığı 1 Ağustos'tan 31 Ekim 2023'e kadar dökme ve varilli zeytinyağı ihracatına yasak getirdi. İhracat yasağının fiyat artışlarını engellemesi beklenirken aksi bir tablo ortaya çıktı. Raflarda en düşük fiyatlı 1 litre zeytinyağının etiketi 270 TL'yi (yaklaşık 9,5 Euro) gördü. Zeytinyağı üretiminin alt sıralarında yer alan bazı Avrupa ülkelerinde ise fiyatlar: Hollanda 7,5 Euro, Belçika 8 Euro, Avusturya 9 Euro, İspanya 8.5 Euro, Almanya 9 Euro olarak göze çarptı.

ASGARİ ÜCRETLE KAÇ LİTRE?

Avrupa ülkelerine kıyasla asgari ücretle en az zeytinyağı alabilen ülke Türkiye oldu. Zirvede bulunan Hollanda’da asgari ücretle 260 Litre zeytinyağı alınabiliyor. Belçika ve Almanya’da asgari ücretle 200 litre yağ alınabilirken Türkiye’de asgari ücretle yalnızca 41,5 litre yağ alınabiliyor. Listede Türkiye’nin bir numara üzerinde bulunan Yunanistan’da ise asgari ücretle 92 litre zeytinyağı alınabiliyor.

ÜLKELERE GÖRE KİŞİ BAŞI ZEYTİNYAĞI TÜKETİM ORANLARI

International Olive Council'ın (Uluslararası Zeytin Konseyi) raporunda yayınladığı verilere göre dünyada kişi başına en çok zeytinyağının tüketildiği ülke 11.4 kg ile İspanya oldu. 2. sırada bulunan Yunanistan 10.3 kg, 3. sıradaki İtalya ise kişi başı 7.1 kg zeytinyağı tüketiyor. Türkiye ise 1.8 kg ile listenin 19. sırasında bulunuyor.

Mikail Karaman/ www.gazeteilksayfa.com