Çankırı'da ev hanımları yerin 150 metre altında buluştu: Kıyasıya rekabet ettiler

Çankırı’nın beş bin yıllık mirası ‘2. Uluslararası Çankırı Tuz Festivali kapsamında gerçekleşen yemek yarışmasında yerin 150 metre altında Çankırılı ev hanımları kozlarını paylaştı. Jürinin beğenisine sunulan yemekler daha sonra gelen konuklara dağıtıldı.

Çankırı’yı turizmin cazibe merkezlerinden birisi haline dönüştüren festival, Çankırı Belediyesi katkılarıyla, şehrin tanıtım startını ‘Yer Altı Tuz Şehri’nden’ verdi. Çankırı, TUZFEST’23’ün ilk gününde festivale, yerli ve yabancı konukların ilgisi yoğun oldu. Başkan Esen, protokol misafirlerini Yer Altı Tuz Şehri’ne dönüştürdüğü Tuz Mağarası’nda ağırlarken, tuzdan şehri gezen konuklar, mağaranın galerilerinde sergilenen tuzdan yapılmış heykeller ile sanat eserlerini gezdi.

YÖRESEL YEMEKLER TADILDI

Tuz Mağarasının farklı atmosferini yerinde görme fırsatı yakalayan katılımcılar, kaya tuzunda pişirilmiş yöresel yemeklerden tattı. Yer Altı Tuz Şehri’nin galeri şeklindeki odalarına kurulan stantlarda, gelen konuklara çeşitli ikramlarda bulunuldu. Görsel şölene dönen yöresel yemek ikramı, Çankırı’nın tanıtımında konuklardan tam puan aldı.

ORGANİZASYONA TAM PUAN

Çankırı Belediyesi’nin düzenlediği organizasyonda gelen konukları rahat ettirebilmek için görevliler tüm özverileri ile çalıştı. Belediye gelen misafirlerin konaklama, yiyecek-içecek ve yol masraflarını üstlendi. Festivale gelen ziyaretçiler memnuniyetlerini Çankırı Belediye Başkanı, İsmail Hakkı Esen’e teşekkür ederek sergiledi. Merkeze 17 km uzaklıkta gerçekleştirilen festival mini konser ve müzikallerle devam etti.

TAFED’DEN DESTEK

TAFED Başkanı Zeki Açıköz festivalle ilgili yaptığı konuşmada, ‘‘Festivale 81 ilden aşçılarımız iştirak ettiler. Geçen sene katıldığımız festivalin ardından bu sene de 2. kez katılıyoruz. Tuzun önemi Anadolu halkı için büyüktür. Tuz yemeğin tadını vermede en büyük etkenlerden biridir. Aynı zamanda tuz, Anadolu’da kutsal sayılan bir maddedir. Turizm açısından çok büyük bir geleceği olan bu mekanın tüm dünyaya daha iyi tanıtılarak, Çankırı’nın turizmin başkentlerinden olması gerekiyor. Organizasyona destek veren ve emeği geçen herkes bu şehrimizin kalkınmasına destek olmuştur. Teşekkür ederim’’ ifadelerinde bulundu.

İkincisi düzenlenen Tuzfest’e, 1 milyonun üzerinde katılım bekleniyor. Çankırı’nın turizmi açısından bir numarada olan festival verilecek konserlerle 3 gün sürecek.

Mikail Karaman/ www.gazeteilksayfa.com