Türkiye’de hayvancılık gelişiyor: Rakamlar olumlu yönde

Türk tarım sektöründe önemli bir alan olan hayvancılıkta 1929'da toplamda 5,2 milyon olan büyükbaş hayvan sayısı 1938'de 10,2 milyona ve 1979'da 16,6 milyona çıktı. 2022’de 9 milyon olan büyükbaş sayısı, 2023 Haziran itibarıyla 16,7 milyona ulaştı.

Cumhuriyet ile başlayan tarımda modernleşmeye geçilmesi hayvancılık sektörünü olumlu yönde etkiledi. Türkiye 100 yıllık tarihinde hayvancılıkta kademe kademe yükselerek kendine yetecek kadar zaman zamansa ihraç edecek kadar ilerlemeler kaydetti. Son yıllarda teknolojinin de devreye girmesiyle birlikte 2002’de 9 milyon olan büyükbaş sayısı günümüzde rekor kırarak 16,7 milyona ulaştı.

KÜÇÜKBAŞTA KADEMELİ ARTIŞ

Küçükbaş varlığı 1929'da 2,3 milyon iken 1938'de 39,4 milyona, 1979'da ise 64,8 milyona çıktı. Son 20 yılda keçi sayısı 6,8 milyondan 11,6 milyona, koyun sayısı da 25,2 milyondan 44,7 milyona ulaştı. Böylece ülkenin küçükbaş hayvan varlığı 2022 itibarıyla 56 milyonu aştı, Haziran 2023 itibarıyla da bu sayı 53,3 milyon oldu.

SU ÜRÜNLERİNDE CUMHURİYET REKORU

Türkiye, su ürünleri yetiştiricilik üretiminde Avrupa ülkeleri arasında ilk sıraya yerleşti. Su ürünleri yetiştiricilik üretimi 515 bin ton, toplam su ürünleri üretimi de 850 bin tona ulaşarak Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdı.

TESCİLLİ 27 ÇEŞİT BALIMIZ BULUNUYOR

Arıcılık sektöründe üretilen bal miktarı 1991'de 55 bin tonken bu rakam 2022'de 118,3 bin tona kadar yükseldi. Arıcılığın geliştirilmesi, bal üretiminin artırılması için çalışmaları kapsamında ise planlı bir program için "Bal Haritası" oluşturuldu. Coğrafi işaret almış 27 tescilli bal çeşidi bulunan Türkiye’de, 20 çeşit bal ise tescillenmeyi bekliyor.

Mikail Karaman/ www.gazeteilksayfa.com