Türkiye üretimde dünya devleri ile kapışıyor: Çin ve Hindistan’ın ardından üçüncüyüz

Türkiye, dünya domates üretimi sıralamasında 13 milyon tonu aşan kapasitesiyle Çin ve Hindistan'ın arkasında üçüncü sırada yer alıyor. Listenin geri kalanında sırasıyla Amerika Birleşik Devletleri, Mısır ve İtalya bulunuyor. Domates üretimindeki önemli konumuyla Türkiye, küresel pazarda domates tedarikçileri arasında önemli bir oyuncu olmaya devam ediyor. Dünya genelinde domates üretim alanlarındaki büyüme ivme kazanmış durumda. Son verilere göre domates ekim alanı bir önceki yıla göre %1,1 artışla yaklaşık 51 milyon dekara yükseldi. Dünya domates üretimi ise %2'lik bir artışla yaklaşık 187 milyon tona çıktı. Bu artışın arkasında domates ekim alanlarının büyümesinde öncü rol oynayan Çin, Hindistan ve Türkiye yer alıyor.

ÜRETİM ALANINDA DA İLK BEŞTEYİZ

Çin dünya domates ekim alanlarının %21,9'una sahip ve bu alanda lider konumda. Çin'in ardından sırasıyla %16,7 ile Nijerya, %16,1 ile Hindistan, %3,6 ile Türkiye ve %3,4 ile Mısır geliyor. Bu beş ülke toplam domates ekim alanının yaklaşık %61,7'sini temsil ediyor. Amerika Birleşik Devletleri büyük tarım alanları ve teknolojik altyapısıyla önemli bir üretici konumunda. Mısır ve İtalya ise hem iç tüketim hem de ihracat açısından önemli bir üretim kapasitesine sahip.

AB ÜLKELERİ VERİMLİ

Dünya genelinde domates üretiminin verimliliği verilere göre hektar başına yaklaşık 37 ton olarak gerçekleşti. Avrupa Birliği ülkeleri verimlilik ölçütünde ön sıralarda yer alarak dikkatleri üzerine çekiyor. AB ülkelerinin verimlilikte liderliği elde etmelerine sebep olarak yüksek tarım teknikleri ve yönetimleri gösteriliyor. İstatistiklere göre dünya domates verimi sıralamasında Belçika 50,2 ton/ha ile birinci sırada. Belçika'nın ardından Hollanda, hektar başına 48,7 tonluk yüksek verimiyle ikinci sırayı elde etti. Listenin üçüncü sırasında ise Finlandiya yer alıyor ve hektar başına 41,3 tonluk etk impression alıyor. Hollanda piyasada sera tarımında gelişmiş altyapısıyla bilinirken, Belçika ve Finlandiya da modern tarım yöntemleri ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla tanınıyor. Bahse konu ülkeler domates üretimindeki başarıları ile gıda güvencelerini sağlarken bir yandan da uluslararası pazarda rekabetçi bir konuma yerleşiyor.

EKİM ALANLARI İÇİN KRİTİK DÖNEMEÇ

Uluslararası arenadaki büyüme istatistiklerine rağmen ülkemizin en önde gelen tarım ürünü olan domatesin ekim alanlarının geçen seneye göre yaklaşık %5,2 daraldığı görüldü. Türkiye'nin toplam domates üretimi bir önceki yıla göre yaklaşık %0,8 azalarak 13,1 milyon tona düştü. Bu düşüş ekim alanlarındaki daralmadan etkilenen bir sonuç olarak karşımıza çıkıyor. Olumsuz tabloya rağmen verimde yaşanan yukarı yönlü eğilim dikkat çekici. Geçen senenin verim miktarı bir önceki yıla göre %4,6 arttı. Uzmanlar bu durumu üretim alanındaki daralmaya rağmen daha etkili tarım yöntemlerinin kullanılmasıyla elde edilen bir artış olarak değerlendiriyor.