Tüm Poğaça Tariflerini Unutturacak Lezzet! Pratik Milföy Poğaça Tarifi…

Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz milföy poğaça tarifi ile kahvaltı sofralarınız renklenecek. İşte Milföy Poğaça Tarifi…

PRATİK VE LEZİZ MİLFÖY POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler

• 5.5 su bardağı un
• 2 tane Yumurta sarısı üzerine sürmek için
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Arasına sürmek için;
• 100 gr eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI OLDUKÇA KOLAY

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıcı ile karıştıralım

Unu da azar azar ekleyip çok yumuşak bir hamur elde edelim

Güzelce yoğurduktan sonra hamuru hafif yağlayıp mayalama kabına koyalım 30 dk mayalanmaya bırakalım

Tereyağını bir tavada eritelim

Mayalanan hamuru 4 eşit bezelere bölelim

Her birini açabildiğimiz kadar açalım

Yumurta fırçası ile kuru yer kalmayana kadar tereyağı ile yağlayalım

İkinci bezeyi de açıp yağladığımız hamurun üzerine güzelce serelim

Kenarlarını elimizle kare haline getirip rulo yapalım

Ruloyu ikiye bölüp bir tepsiye alıp rulo yaptıktan sonra keselim katları yana çevirip içine harcı koyup tepsiye dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına atalım.

Afiyet Olsun!