Tam Mevsiminde Bu Tarifi Mutlaka Deneyin! Fırında Erik Reçeli Tarifi...

Erik mevsimi geldi ve sofraları renklendirmeye hazır! Eriklerin en lezzetli ve aromatik şekilde kullanılması için en mükemmel tariflerden biri olan Erik Reçeli ile herkesi büyüleyin. Hem kahvaltı sofralarınıza hem de özel günlerinize tat katacak bu tarifi mutlaka deneyin.

ERİK REÇELİ TARİFİ

Malzemeler

• 1,5 kg mürdüm eriği
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon ve ya 1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI OLDUKÇA BASİT

-Eriklerin çekirdeğini çıkarıp tepsiye çizdikten sonra üzerine şekerini gezdirip 2 saat dinlendirelim.

-Ardından üzerine limon suyu ekleyip 180 derece fırına vererek kaynamasını bekleyelim.

-Kaynamaya başlayınca fırını 150-160 dereceye getirip kıvam alana kadar pişirelim.

-Hazır olan reçeli kaynar haliyle steril kavanoza doldurup kullanılmamış ve kaynatılmış kapakla kapatalım.

-Tamamen soğuduktan sonra serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde 2 seneye kadar beklete bilirsiniz.

AFİYET OLSUN!