Tam bir lezzet şöleni: İşte Türkiye’nin en iyi mutfağına sahip şehirleri
Bazı şehirler, özellikle belli yemek türleri veya geleneksel mutfakları konusunda öne çıkar. İşte Türkiye'nin bazı önemli mutfağına sahip şehirleri:
Türk mutfağı birbirinden çeşitli lezzetleri ile tüm dünyada ses getiriyor. Tarihinden itibaren çeşitli yemek kültürü ile eşsiz bir mutfağa sahibiz. Her şehrin kendine özgü lezzetleri bulunsa da bazı şehirler, Türk mutfağı denilince ilk akla gelenlerden. İşte, lezzetleri ile UNESCO tarafından da onaylanan Türkiye’nin en iyi mutfakları...
TÜRKİYE’NİN EN İYİ MUTFAĞINA SAHİP ŞEHİRLERİ
1. GAZİANTEP
Lezzet durağında ilk mutfak Gaziantep. Kebapları ve baklavası ile Dünya'ya nam salmıştır. Türkiye’de UNESCO tarafından onaylanan ilk şehrimiz.
GAZİANTEP’İN EN MEŞHUR YEMEKLERİ
- Alinazik
- Küşleme
- Patlıcan kebabı
- Simit kebabı
- Nohut dürüm
- İçli köfte
- Baklava
- Fıstıklı katmer
- Beyran çorbası
2. HATAY
Hatay da tıpkı Gaziantep gibi tarihte pek çok kültüre ev sahipliği yapmıştır. Geçmişi Paleolitik Çağ’a kadar uzanan Hatay’ın kültürel zenginliği, mutfağına da yansımış durumda.
HATAY’IN EN MEŞHUR YEMEKLERİ
- Tepsi kebabı
- Kağıt kebabı
- Humus
- Kaytaz böreği
- Kömbe
- Biberli ekmek
- Aşşur
- Ispanaklı borani
- Künefe
3. AFYONKARAHİSAR
Farklı lezzetlerle donatılmış mutfağı sayesinde UNESCO tarafından onaylanan üçüncü şehrimiz Afyonkarahisar.
AFYONKARAHİSAR’IN EN MEŞHUR YEMEKLERİ
- Patlıcan böreği
- Afyon kebabı
- Paçık
- Ekmek kadayıfı
- Haşhaşlı nokul
- Arabaşı
- Ağzı açık
4. KAYSERİ
Pastırma şehrimiz Kayseri, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yaratıcı Şehirler Ağı Ulusal Listesi’ne adını yazdırmıştır.
KAYSERİ’NİN EN MEŞHUR YEMEKLERİ
- Kayseri Mantısı
- Yağlama
- Pöç
- Kurşun aşı
- Develi cıvıklısı
- Kete
- Katmer
- Nevzine
5. ADANA
Gastronomi şehri denildiğinde akla ilk gelen şehirlerden biri Adana. Birbirinden farklı ve çeşitli lezzete ev sahipliği yapan Adana’da denemeniz gereken birçok lezzet yer alıyor.
ADANA’NIN EN MEŞHUR YEMEKLERİ
- Adana Kebabı
- Kazbaşı
- Vardabit Paçası
- Lahmacun
- Ciğer
- Şırdan
- İçli Köfte
- Mumbar
- Fellah Köftesi
- Analı Kızlı
- Babagannuş
- Bici bici
6. ŞANLIURFA
Urfalılar mutfak kültürlerinde, asırlardan bu yana damak zevkinin en güzel örneklerini veren zengin çeşitteki lezzetleri ile tanınmışlardır.
ŞANLIURFANIN EN MEŞHUR YEMEKLERİ
- Lahmacun
- Etsiz çiğ köfte
- Urfa kebabı
- Patlıcan kebabı
- Şabut balığı
- Üzlemeli pilav
- Ciğer kebabı
- İçli köfte
- Yöresel çorbaları
- Şıllık tatlısı
- Aya köftesi
- Ağzı açık
- Ciğer kebabı
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.