Sofranın Olmazsa Olmazı: İşte Pratik ve Doyurucu Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi!

Mutfakta farklı tatlar denemeyi sevenler için enfes bir tarif: Tavuklu Şehriye Salatası! Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, sofraları renklendiren bir seçenek olarak dikkat çekiyor.

HEM LEZZETLİ HEM DE DOYURUCU: TAVUKLU ŞEHRİYE SALATASI

Malzemeler

• 1 Su Bardağı Arpa Şehriye (pişmemiş)
• 2 Su Bardağı Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 2 Diş Sarımsak (ezilmiş)
• Yarım Demet Dereotu
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 3 Küçük Baget Tavuk (haşlanmış/didiklemiş)
• 1 Kase Konserve Mısır
• 1 Kase Kornişon Turşu (6-7 Adet)
• 1 Kase İri Dövülmüş Ceviz
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

YAPILIŞI OLDUKÇA BASİT

Öncelikle tavukları haşlayın didikleyip soğumaya bırakın.

Öte yandan biraz tuzlu suda arpa şehriyeyi haşlayıp süzün.

Yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz, dereotu bir güzel kasede karıştırın.

İçine mısır, kornişon, tavukları ve şehriyeyi ekleyerek harmanlayın.

Servis Tabağına alın. Tavada zeytinyağı, cevizi ve toz biberi kavurun ve salatanın üzerine gezdirin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Not: Şehriye yerine başka küçük makarna da olur. Cevizi kavurmadan da salataya ekleyebilirsiniz.