Sıcak havaların yeni kurtarıcısı! Rengiyle büyüleyen Erik hoşafı tarifi
Kırmızı erik hoşafı, serinletici ve tatlı bir alternatif olmasıyla sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olabilir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifle, evde doğal ve sağlıklı içecekler hazırlamak artık çok kolay!
Yaz aylarının vazgeçilmezi serinletici içecekler arasında yer alan kırmızı erik hoşafı, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarıyla öne çıkıyor. İşte sıcak günlerde serinlemek için harika bir alternatif olan kırmızı erik hoşafının pratik tarifi:
ERİK HOŞAFI TARİFİ
Malzemeler:
1 kilogram kırmızı erik
1 buçuk litre su
8 yemek kaşığı şeker
Yarım limonun suyu
1 tane çubuk tarçın
Yapılışı:
Erikleri güzelce yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın ve atın. Erikleri dörde bölün.
Bir tencereye şeker, su, limon suyu ve çubuk tarçını ekleyin. Şeker eriyene kadar birkaç dakika ısıtın. Erikleri ekleyin ve kaynatın.
Ocağın altını kısın ve ara sıra karıştırarak 10 dakika veya meyveler parçalanmaya başlayana kadar pişirin. Soğutmak için buzdolabına kaldırın. Hoşaf soğudukça biraz koyulaşacaktır
Buz gibi, afiyet olsun!
LEZZETLİ İPUÇLARI
Eriğin kabuklarını soymaya gerek yoktur. Kabuklar hoşafa renk, tat ve lif katar
Hoşafın rengi kullandığınız meyve çeşidine göre değişir.
Tarçın çubuğu lezzetli bir tat verir. Çubuğunuz yoksa yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın ekleyin.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.