Serinlemenin En Lezzetli Yolu: Ev yapımı Limonlu Dondurma Tarifi!

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcak hava, serinletici tatlılar arayışını da beraberinde getiriyor. Limonun ferahlatıcı tadıyla buluşan ev yapımı limonlu dondurma tarifi, hem kolay hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.

Bu nefis tarifle, evinizin rahatlığında serinlemenin keyfini çıkarabilir ve ailenizle, misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. İşte size basit ve sağlıklı bir limonlu dondurma tarifi:

LİMONLU DONDURMA TARİFİ

Malzemeler:

• 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 1 su bardağı süt (tercihen tam yağlı süt veya bitkisel süt alternatifleri)
• 1 su bardağı krema
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı, daha yoğun limon aroması için)

Yapılışı:

Bir karıştırma kabında, taze sıkılmış limon suyunu, sütü, krema ve toz şekeri iyice karıştırın. Eğer limon kabuğu rendesi kullanacaksanız, bu aşamada ekleyin ve tekrar karıştırın.

Karışımı, dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına uygun olarak dondurma makinesini çalıştırın. Bu süreç genellikle 20-30 dakika arasında sürer. Dondurma makineniz yoksa, dondurma kıvamına gelene kadar karışımı derin dondurucuda 4-5 saat boyunca aralıklı olarak karıştırarak soğutun.

Dondurma kıvamına geldikten sonra, hazırladığınız limonlu dondurmayı bir kapta saklayın ve en az 1 saat boyunca dondurucuda tamamen donmasını sağlayın.

Limonlu dondurmanız hazır! Servis yapmadan önce dondurmayı 5-10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin ve daha kolay servis yapın.