Pasaport yok, vize yok! Savaşın ortasında kalan o ülke ihtişamından bir şey kaybetmiyor

Rusya’nın saldırmasıyla birlikte zor günler geçiren Ukrayna hem ekonomik hem de kültürel açıdan yıpranmış durumda. Bir zamanlar Avrupa’nın gözdesi olan ülke, yine de eski günlerini aratmıyor. Şimdi, savaşı bir kenara bırakalım… Olası bir Ukrayna tatilinde nereleri gezmeliyiz ve hangi lezzetleri tatmalıyız? Gelin, birlikte bakalım.

DOĞU AVRUPA'NIN EN BÜYÜĞÜ

Ukrayna, yüz ölçümü olarak Doğu Avrupa’nın en büyük ülkesidir. Devletin başkenti Kiev’dir. Odessa, Lviv ve Kharkiv şehirleri de görülmeye değer şehirlerdir. Ülkenin resmi dili Ukraynacadır. Bu dil köken bakımından Slav dillerine aittir. Ülkenin yüzde 75’ini Ukraynalılar oluşturmaktadır. Doğuda ve kuzeydoğuda Rusya, kuzeyde Belarus, batıda Polonya ve Slovakya güneybatıda Macaristan, Romanya ve Moldova'ya komşuluk eder. Ayrıca güneyde Karadeniz ve Azak Denizi'ne kıyısı vardır. Peki, Ukrayna’da gezilecek yerler ve Ukrayna’nın lezzetleri neler? İşte, merak edilenler…

OLD TOWN

Lviv kenti, kültür ve mimarisiyle Ukrayna'nın en gözde şehirlerinden biridir. Şehrin “Old Town” diye tanımlanan bölgesinde salaş pazarlar ve kaliteli restoranların yanında alışveriş için iyi markalar bulunur. Tarihi yapılar olan Opera Binası ve Potochki Sarayı, görülmesi gereken yerlerden.

DORMİTİON KATEDRALİ

Old Town bölgesinde yer alan ve 13. yüzyıldan kalma bir mimari özellik sunan “Dormition Katedrali” büyüleyici güzelliği ile turistlerin akınına uğruyor.

RODİNA MAT

Nazi savaşı anıtı olarak bilinen “Rodina Mat Heykeli”, Kiev'in en güzel anıt parklarından biridir. Tasarımıyla gösterişli bir yapıda olan heykeli görmeden Ukrayna tatilinizi bitirmeyin.

AZİZ ANDREW KİLİSESİ

Kiev'in en ünlü kilisesidir. Harika yapısı ile ziyaretçilerini mest ediyor. Ortodoksların kilisesi olarak da bilinir.

KHRESHCHATYK CADDESİ

Kiev’in en popüler caddesidir. Bu caddede, her türlü restoran ve kafeye erişim sağlayabilirsiniz. Ayrıca cadde üzerinde birbirinden farklı mağazalarda alışveriş yapabilirsiniz.

DERİBASOVSKAYA CADDESİ

Odessa şehrinin en popüler caddesinidr. Trafiğe kapalı olan Deribasovskaya Caddesi’nde, istediğiniz her şeyi rahatlıkla bulabilirsiniz.

ODESSA NATİONAL OPERA AND BALLET THEATER

Odessa şehrinin ulusal opera ve bale binası olan bu yapı, şehrin en önemli simgesi olarak bilinir.

MİRROR STREAM FOUNTAİN

Su ve ışık anıtı olarak bilinen Mirror Stream Fountain, şehrin görülmesi gereken en önemli anıtıdır. Bu yapı, UNESCO koruması altındadır.

ANNUNCİATİON KATEDRALİ

Şehir merkezinde yer alan bu ünlü katedral, büyük ve renkli mimarisi ile şehrin ziyaretçilerine seyir zevki yaşatıyor.

UKRAYNA’NIN LEZZETLERİ

Sovyet mutfağının lezzetlerini hala günümüze taşıyan Ukrayna, dünyaca ünlü yemekleriyle tanınmaktadır. Ukrayna mutfağının en belirgin özelliği ise kullanılan farklı pişirme teknikleridir. Peki, bu lezzetler hangileri? Buyurun, birbirinden güzel Ukrayna lezzetlerine…

PAMPUSHKY

Pampushky; buğday, çavdar ya da karabuğday unundan hazırlanır. Sarımsak sosuyla da tatlandırılan Pampushky, kırmızı pancar çorbası ya da Yurshkanın yanında garnitür olarak servis edilir.

PECHENYA

Pechenya; geyik, kuzu, dana ve domuz etlerinden hazırlanan rosto şeklinde bir et yemeğidir.

MİDYELİ PİLAV

Odessa’nın midyeli pilavı, ülkede oldukça ünlüdür. Eski bir Moğol geleneği olan midyeli pilav, soğan, havuç, sarımsak, biber, tereyağı, pirinç ve midyenin harmanlanmasıyla yapılır.

BORŞ ÇORBASI

Ukrayna’nın ve Uman’ın en meşhur lezzetlerinden biridir ve pancardan yapılır. İçerisinde pancarın yanı sıra patates, havuç soğan gibi sebzeler de bulunur.

BİCHKİ BULLFİSH

Odessa’nın geleneksel yemeği olan Bichki Bullfish, Odessa’ya özgü bir balık olan Boğa Balığı’ndan yapılır.