Misafirler Geldiğinde Panik Yok! 15 Dakikada Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası Tarifi

Yaz mevsiminin sıcak günlerinde serinletici ve lezzetli bir alternatif olan Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası, sağlıklı beslenmeyi sevenlerin tercihi olmaya devam ediyor. Bol protein ve lif içeren yeşil mercimekle zenginleştirilen bu pratik salata, şehriye ve taze sebzelerin muhteşem uyumunu sofralara taşıyor.

YEŞİL MERCİMEKLİ ŞEHRİYE SALATASI TARİFİYLE TANIŞIN

Malzemeler

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 çay bardağı mısır
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1 tutam dereotu
• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 4-5 adet ceviz

BESLEYİCİ VE PRATİK TARİFİN YAPILIŞI

Mercimek ve şehriye ayrı ayrı haşlanır.

Karıştırma kabına haşlanmış olan mercimek ve şehriye alınır.

Üzerine mısır, turşu, dereotu eklenir.

Büyük 1 kase yoğurdun içine mayonez, sarımsak, tuz eklenip karıştırılır.

Salatanın üzerine dökülüp güzelce harmanlanır.

Üzeri için küçük bir tavada yağda toz biber ve ceviz yakılır, gezdirilir.

AFİYET OLSUN!