Manisalılara müjde: Günde 1.500 TL kazanabilirsiniz!

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde yaşayan birçok aile, asma yaprağı toplayarak önemli bir gelir kaynağı elde ediyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan bu meşakkatli iş, aile bireylerinin de yardımıyla gerçekleştiriliyor. Üzüm bağlarından saat 11.00-12.00'ye kadar süren toplama işlemi sonrasında, taze asma yaprakları çeşitli tüccarlara kilo başına 25 TL'den satılıyor. Gün boyunca toplanan 50-60 kilo yaprak sayesinde aileler, günlük olarak ortalama 1.500 TL kazanç sağlayabiliyor.

YAPRAK TOPLAMANIN EKONOMİK KATKISI

Sarıgöl bölgesinde üzüm bağları, taze bağ yapraklarının toplanmasıyla birçok aile için vazgeçilmez bir gelir kaynağı haline gelmiştir. Yıllar önce sadece bağların aralanması için toplanan bu yapraklar, son 20 yılda üzüm üreticileri için büyük bir ekonomik kaynak oluşturmuş. Kadınların başı çektiği yaprak toplama işine aile bireyleri de destek vererek, aile ekonomisine ciddi katkılar sağlıyor. Serhat Akkaya gibi üzüm üreticileri, taze bağ yapraklarını salamura yaprak olarak kullanmanın yanı sıra fazlasını tüccarlara satarak aile bütçelerine önemli ölçüde katkıda bulunuyor.

YILLIK İKİ HASAT DÖNEMİ

Manisa bölgesinde asma yaprakları yıl içinde iki kez toplanıyor: Mayıs ve Haziran aylarında. Bu dönemler, bölgedeki pek çok ailenin geçimini sağlamak için yoğun olarak çalıştığı zamanlardır. Toplanan yapraklar, yerel pazarda değerlendirilerek hem taze tüketim için hem de daha sonraki aylarda kullanılmak üzere salamura yaprak olarak hazırlanıyor. Eylül ayına kadar süren bu süreç, Sarıgöl ve çevresinde yaşayan aileler için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor.

Bu durum, Manisa'da yaşayan insanların yerel kaynakları değerlendirerek aile ekonomilerine nasıl katkıda bulunduklarının bir örneği olarak dikkat çekiyor. Asma yaprağı toplama işi, hem bölgesel ekonomiye katkı sağlıyor hem de ailelerin kendi ihtiyaçları için doğal ve sağlıklı ürünler elde etmelerine olanak tanıyor.