Kırmızı ete Ramazan ayında zam geliyor: Fiyatlar adeta uçacak

Kırmızı et fiyatları 2025 itibarıyla hızla artıyor. Kasaplar, Ramazan ayında fiyatların daha da yükseleceğini belirtiyor. İşte 2025 yılı için kırmızı et fiyatlarındaki son durum ve artışın detayları.

2025 yılı itibarıyla kırmızı et fiyatlarına yapılan zamlar, asgari ücret ve emekli maaşlarındaki artışla paralel olarak vatandaşları şaşkına çeviriyor. Fiyatların altınla yarıştığı bu dönemde, Adana Kasaplar Çarşısı'nda kemikli karkas etin kilogramı 380 TL, kemiksiz karkas etin kilogramı ise 480 TL'ye satılmakta. Bazı zincir marketler ve kasaplarda ise et fiyatları 600 TL'yi aşmış durumda. Bu fahiş fiyatlar, kasaplar ve vatandaşlar tarafından tepkiyle karşılanıyor.

KUZU PİRZOLA FİYATLARINDAKİ ARTIŞ

Kuzu kalem pirzola fiyatları, Kasım ayında 1000 TL iken, aradan geçen sürede yüzde 55 oranında artarak 1550 TL'yi geçti. Kasaplar, özellikle son bir ayda kuzu pirzola fiyatlarına 400 TL'lik bir zam yapıldığını belirtiyor. Et fiyatlarındaki artışın işçilik maliyetlerinden kaynaklandığını ifade eden kasaplar, hazırlık sırasında yüzde 35’lik bir kayıp yaşandığını vurguluyor. Kemiğin, yağın ve sinirin ayrılması gerektiği için işçilik maliyeti de oldukça yüksek.

RAMAZAN AYINDA TALEP ARTIŞI VE FİYATLAR

Kasaplar, Ramazan ayında et talebinin artacağını ve bu durumun fiyatları daha da yükselteceğini belirtiyor. "Hiçbir zaman geriye gitmiyor, Ramazan ayında talep arttıkça fiyatlar daha da yükselecektir" açıklamalarında bulunan kasaplar, vatandaşları fiyatların bu dönemde daha da artacağı konusunda uyarıyor.