Katkısız meyve suyu! Kış gelmeden mutlaka şeftali konservesini deneyin....
Şeftali konservesi! Hem kolay yapılması hem de lezzetiyle büyüleyici olan bu tarif, yazın taze şeftalileri kış aylarında da keyifle tüketmenizi sağlayacak.
Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftaliler, tatlı ve ferahlatıcı tadıyla sofraları süslüyor. Ancak mevsimi kısa olan bu meyveyle yazın tadını yıl boyunca çıkarmanın bir yolu var: Şeftali konservesi! Hem kolay yapılması hem de lezzetiyle büyüleyici olan bu tarif, yazın taze şeftalileri kış aylarında da keyifle tüketmenizi sağlayacak.
ŞEFTALİ KONSERVESİ TARİFİ
MALZEMELER
- 10 kilo şeftali
- 4 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
Şeftalilerin kabuklarını soyup dilim dilim doğruyoruz, 1 lt lik kavanozlara ağzına kadar dolduruyoruz.
Üzerine 4 yemek kaşığı şeker ekleyip suyunu dolduruyoruz. 10 kilo şeftaliden 10 kavanoz çıkıyor.
Kavanozların kapağını sıkıca kapatıyoruz, tencerede suyu yarıya kadar su koyup kaynatıyoruz.
Kaynayan suya kavanozları ters şekilde koyup 30 dk kaynatıyoruz, dolapta saklama şartı yok 2 yıl oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.