İzmir’den İtalya’ya uzanan başarı hikayesi: Bir gurur tablosu

İzmir’den İtalya’ya uzanan bu başarı hikayesi sosyal medyada çokça konuşuldu. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, örnek bir başarıya imza attı. Karşıyaka Belediyesi bünyesinde hizmet veren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi'nde çalışmalar yapan Gürol Erdoğan önce eşiyle işyeri açtı ardından bu lezzeti İtalya'ya taşıdı. Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal bu başarı ile ilgili “Kursiyerimizi kutluyor, nice başarı öykülerine aracılık etmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.

STAJI İTALYA'DA YAPACAK

KARAR'ın haberien göre merkezde gerçekleştirilen eğitimler sayesinde, gastronomi alanında kendini geliştirmek isteyenlere, profesyonelleşme yolunda önemli bir destek sunuluyor. Bu kursta kendisini geliştiren Gürol Erdoğan sıfırdan başladığı bu yolda önemli başarılara imza attı. Merkezde aldığı eğitimler sonrası kendi işletmesini kuran Erdoğan, Avrupa’nın en prestijli mutfak okullarından biri olan İtalya’daki ALMA-Scuola Internazionale di Cucina’dan hem kabul hem de yüzde 25 burs kazandı. Vize işlemlerini de tamamlayarak İtalya yolcusu olan Erdoğan, bir yıl boyunca teorik ve pratik dersler alacak, ardından stajını da İtalya’da yapacak.