Hürel Mahallesi’nde lezzet şöleni: Hatay’dan döner

Açılış törenine Mamak Kaymakamı Ali Sırmalı, Mamak İlçe Müftüsü Celil Karacan, Milli Yol Partisi Genel Başkanı Remzi Çayır ve Hürel Mahallesi Muhtarı Tahsin Çelik katılarak, Zeynel Abidin Payas'a destek verdi.

Depremde yaşadığı zorluklara değinerek açılışta konuşan Zeynel Abidin Payas, Deprem felaketinin ardından yeni bir başlangıç yaptıklarını ve bu süreçte zorlu bir mücadele verdiğini ifade etti.
Ankara'ya yerleşme kararı aldıktan sonra, köklerinden kopmamak adına Hatay'a özgü bir restoranla yeni bir işe adım atmaya karar verdiğini belirten Payas, gazetemize şu açıklamalarda bulundu: ‘’Bildiğiniz üzere 11 vilayetimizi yerle bir eden bir deprem felaketi ile karşılaştık. Bu depremden en hasarlı Hatay çıktı. Memleketini bırakıp gelmek kolay değil. Ben aslında devlet memuruyum. Benim üç tane evim vardı ve yıkıldı. Şimdi Ankara’da kirada oturuyorum. Zorunlu olarak memleketimizi terk etmek zorunda kaldık. Devlet memuru maaşıyla geçinmek çok zor. Oğlum dönerci ustası. Ortak bir karar aldık ve restoranımızı açtık. Girdiğim lokantalarda Hatay usulü döner yedim. Memleketin adı var tadı yok dedim. Bu işin latifesi tabii. Allah herkese bol kazançlar versin.’’

ANKARALI VATANDAŞLARIMIZ VAROLSUN

“Deprem felaketi, hayatımın en zorlu dönemlerinden biriydi şeklinde konuşan Payas, ‘’Ancak, her zorluk aynı zamanda yeni fırsatları da beraberinde getirir. Ankara'ya yerleşmek benim için bir dönüm noktası oldu ve burada bir işletme açarak, Hatay'ın eşsiz lezzetini buradaki insanlarla buluşturmak istedim. Tüm Ankaralı vatandaşlarımız varoluşun. Ankara bize kucak aştı burası da bizim memleketimiz oldu. Bize bir gariplik yaşatmadılar. Beş ay Bergin Yasiroğlu hanımefendinin evinde kira ödemeden kaldık. Buradan sizin aracılığınızla ona bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum. İskenderun dönerinin eşsiz tadını, Ankara'daki döner severlerle paylaşmak benim için büyük bir mutluluk ve gurur kaynağı olacak’’ ifadelerinde bulundu.

MAMAK KAYMAKAMI ALİ SIRMALI’DAN TAKDİR

Açılış törenine katılan Mamak Kaymakamı ise Ali Sırmalı, Zeynel Abidin Payas'ın cesaretini ve kararlılığını takdirle karşıladıklarını belirterek, "Deprem felaketiyle baş etmenin yanı sıra, yeni bir şehirde iş kurma cesareti göstermek, gerçekten övgüye değer bir adım. İnşallah bu işletme, Ankara'da döner kültürüne renk katar ve Hatay'ın meşhur lezzetini burada yaşatır. Allah yardımcısı olsun’’ ifadelerinde bulundu.

Ayrıca Mamak İlçe Müftüsü Celil Karacan, açılışta yaptığı dua ile Zeynel Abidin Payas ve işletmesine bereket dileklerinde bulundu.

MİLLİ YOL PARTİSİ’NDEN DESTEK

Milli Parti Genel Başkanı ise, girişimciliği teşvik eden bu tür adımların ülke ekonomisine olumlu etkileri olduğunu ifade ederek, "Girişimcilere ve iş insanlarına her zaman destek olmak, ülke ekonomisinin güçlenmesine katkı sağlar. Zeynel Abidin Payas’ın cesur adımı, diğer girişimcilere de örnek olacaktır" diyerek Payas’a desteklerini açıkladı.

Hürel Mahallesi Muhtarı Tahsin Çelik ise açılışta yaptığı konuşmada, "Hürel Mahallesi adına, Zeynel Abidin Bey’e başarılar diliyoruz. İnşallah bu işletme, mahallemizin ve Ankara'nın gururu olur" ifadelerinde bulundu.

Zeynel Abidin Payas'ın açtığı Hatay'ın meşhur İskenderun dönercisi, Ankara'da döner tutkunları tarafından ilgiyle karşılanırken, bölgenin yöresel lezzetlerini tanıtmak adına önemli bir adım olacak.