Herkes pastaneden aldınız sanacak! Pastane usülü tuzlu kurabiye tarifi

Evde yapılan pastane usulü tuzlu kurabiye, hem lezzetiyle hem de pratik yapımıyla herkesin favorisi olmaya aday! Misafirleriniz ve sevdikleriniz için özel anlarınızı tatlandırmak için bu tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Misafirlerinizi ağırlarken veya özel anlarınızı tatlandırmak için pastane lezzetini evde yakalamak artık mümkün! İşte size, adım adım uygulayabileceğiniz pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi. Hem basit malzemelerle hem de kolay yapımıyla tüm beklentilerinizi karşılayacak bir lezzet sunuyoruz.

Pastanelerde tattığınız o enfes tuzlu kurabiyeleri artık evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz! İşte misafirlerinizi kendine hayran bırakacak pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi, adım adım anlatımıyla sizlerle. Bu tarif sayesinde herkes pastaneden aldınız sanacak!

TUZLU KURABİYE TARİFİ

Malzemeler;

125 gr tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 adet yumurta (beyazı dışına ayrılacak)
3 yemek kaşığı toz şeker(silme)
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı kadar)

Üzeri için;

Yumurta beyazı Susam, çörekotu

Yapılışı

Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. (Unu kontrollü ekleyin, hamur toparlandı anda eklemeyi bırakın.) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendiriyoruz. Hamurları önce yumurta akına daha sonra susam ve çöreotuna batırıp fırın tepsisine diziyoruz.Son olarak bıçakla çok derin olmayacak şekilde orta kısımlarına çizik alıyoruz.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kenar kısımlarını hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 20,25 dakika pişiriyoruz.