Her Kaşıkta Lezzeti Hissedeceksiniz! İşte 15 Dakikada Vişneli Muhallebi Tarifi…

Hem göz alıcı görünümü hem de muhteşem lezzeti ile sofralarınıza şenlik katacak olan bu tarif, tatlı tutkunlarını mest edecek. İşte vişneli muhallebi tarifi…

VİŞNELİ MUHALLEBİLİ TATLI

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kutu krema
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Vişneli sos için;

• 2 su bardağı dondurulmuş vişne
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 1 dolu tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI OLDUKÇA PRATİK

Tencereye sütü, şekeri, nişasta, un ve yumurtayı alalım iyice çırpalım ve ocağa alıp kısık ateşte kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynayınca ocağın altını kapatalım tereyağ, vanilin ve kremayı koyup karıştıralım.
Hızlı bir şekilde muhallebi ılık bir kıvamdayken en son blender dan geçirelim ve kaselerimize pay edelim soğumaya bırakalım.
Vişneleri sos tenceremize koyalım nişasta, su ve şekeri ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar karıştıralım.
Koyu bir kıvama gelince ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğuyunca vişneli sosu muhallebilerin üzerine paylaştıralım.

AFİYET OLSUN!