Hamur açmadan kolay baklava tarifi

Kurban bayramı yaklaşırken bayramların vazgeçilmez tatlısı olan baklavayı yapmak oldukça zahmetli. Bu zahmetli tatlıya işte o alternatif tatlı...

CEVİZLİ TATLI

Şerbet için;

• 3.5 su bardağı toz şeker
• 3.5 su bardağı su
• İnce bir dilim limon

Hamur için;

• 100 gr yumuşamış tereyağ
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Büyük boy dikdörtgen borcam veya benzeri bu ölçü için ideal. Borcamı çok az yağlayıp hamuru eşit şekilde yayın. 180 derece ısınmış fırına gönderin. Kızarana kadar pişirin. Az pişirirseniz dışı kıtır kıtır olmaz. İçi de yumuşak olur. Tatlı şerbetini tamamen çektiğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!