Et ve Süt Kurumu'ndan 'salmonella' iddiasına yanıt! "Vaka tespiti yok"

Et ve Süt Kurumu (ESK), analiz sonucu salmonella pozitif olan etler için imha kararı alındığını, bu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılmasının veya satışının söz konusu olmadığını bildirdi.

"KONTROL MUAYENESİ İÇİN NUMUNE ALINDI"

Et ve Süt Kurumu yaptığı açıklamada, kurumun piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışından canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleştirildiği söyledi. Gıdanın güvenliliği konusunda ithal edilen etlerin yurt içine girişlerinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol muayenesi için numune alındığı bildirildi. Akredite laboratuvarda gerekli analizlerin yapıldığı belirtilen açıklamada, 9 Mayıs'ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar elde edildiği duyuruldu.

"DEZENFORMASYON HABERLERİNE İTİBAR EDİLMEMELİ"

Yapılan açıklamada, laboratuvar sonucu salmonella pozitif olan etlerle ilgili piyasa regülasyonunu etkisizleştirme ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesinin altını çizerek, "Söz konusu etler komisyonumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiştir. Firma itirazları doğrultusunda etler dondurularak yediemin deposunda kontrollü şekilde muhafaza altına alınmıştır" denildi.

"YÜKSEK HİJYEN STANDARTLARI UYGULANMAKTA"

Yapılan itirazların değerlendirildiğini ve etlerin imhasına karar verildiği bildirilen açıklamada, "İmha sürecinin tamamlanması için yüklenici firma temsilcisi beklenmektedir. Bahse konu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılması veya satışı söz konusu değildir. Kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları uygulanmakta ve halk sağlığını korumak için gerekli tüm tedbirler alınmaktadır" şeklinde bildirildi.