Esat Pazarı'nın nabzını tuttuk: Kışlıklar ortaya çıktı işte fiyatlar...

Pazara yeni giriş yapan mevsim sebzfelerinin özellikle son 2 senenin en uygun fiyatlarından satıldığını söyleyen Savaş Durmaz, “Vatandaş şu anda her şeye hazırlıklı olmalı. Fiyatlar bir anda yükselebilir. Çünkü kış mevsimine geçiş yaptığımız dönemdeyiz. Bu dönemde etkili olan yağışlar, pazardaki ürünlerin fiyatlarını kesinlikle etkileyecektir” ifadelerini kullandı.

FİYATLAR GAYET MAKUL SEVİYEDE

Özellikle yeni gelen ürünlerin piyasa fiyatının uygun olduğunu söyleyen Durmaz, “Karnabahar, brokoli, kereviz gibi ürünler pazara ucuz bir fiyattan giriş yaptılar. Şu anda karnabaharın kilosunu 5 TL’ye de bulabilmek mümkün 15 TL’ye de. Şu anda Pırasa, pancar, havuç, turp, karnabahar, brokoli, kereviz, kırmızı havuç, siyah turp, beyaz lahana gibi ürünlerde ürünlerinde bir bolluk söz konusu. Ancak havanın soğuması ve karın yağmasıyla beraber fiyatlarda bir yükseliş olacak. Özellikle çeşitli illerden ürün getirttiğimiz zaman, otomatik olarak bunlar fiyatlara da yansıyacak” diye belirtti.

MEVSİMİ BİTEN ÜRÜN KAVRAMI KALMADI

Mevsimi biten ürünlerin artık eskide kaldığını, seracılık ile istenilen bütün ürünlerin yetiştirilebildiğini belirten Durmaz, “Şu anda mevsimi biten ürün diye bir şey kalmadı. Önceden kışın üzüm, erik, çilek gibi ürünleri tezgahlarda göremezdiniz. Bu durum seracılığın gelişmesiyle beraber değişti. Şu anda hepsi mevcut. Ancak fiyatları mevsimine göre tabi ki farklılık gösteriyor ve daha pahalıdan satılıyor. Ayrıca sera ürünü doğal ürünlerin verdiği tadı tüketiciye veremiyor. Çünkü sera ürünlerinde hormon ilaçları kullanımı söz konusu” ifadelerini kullandı.

SATIŞLARIMIZDA DURGUNLUK SÖZ KONUSU

Fiyatların makul seviyede olmasına rağmen satışlarda bir durgunluk olduğunu dile getiren Durmaz, “Şu anda bu sebzeler pazara girebileceği en uygun fiyattan girmiş durumda. İlerleyen zamanlarda havanın soğumasıyla beraber artışı hep beraber göreceğiz. Vatandaşların alım gücünün düşük olması satışlarımızı da etkiliyor. Eskiye göre kâr oranımız da biraz düştü denilebilir. Herkesin alabilmesi malın elimizde kalmaması için bunu yapmak durumunda kalıyoruz” diye belirtti.

KIŞ MEYVELERİNDE İKİ MİSLİ ARTIŞ VAR

Farklı bir tezgahta meyve satışı yapan Ozan Öztürk, mevsim meyvelerinin geçtiğimiz seneye göre iki misli artış gösterdiğini söyledi. Öztürk “Şu an üzüm, incir gibi meyvelerin sezonunu kapattık. Elma, portakal, nar, mandalina, armut, cennet hurması meyvelerin sezonu başladı. Geçtiğimiz yıla göre fiyatlarda iki katı bir artış söz konusu ancak, genel piyasaya baktığımız zaman çoğu meyve uygun fiyatlı gidiyor. Mandalina 10 TL’den, portakal 20-25 TL’den, cennet hurması 25-30 TL’den, armudun kilosu ise 20-25 TL’den alıcı buluyor. Şu anki ekonomik ortama baktığımız zaman bu fiyatlar fazla yüksek değil. Çünkü her şeyin maliyeti olması gerekenden daha fazla artmış durumda. Olabildiğince ucuzdan ürünlerimizi satmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.

Sefa Üstüner/ www.gazeteilksayfa.com