Çiğ süt üretim maliyetleri artıyor: Kasımda 15 TL’ye yükselecek

Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği, ekim ayında 1 litre çiğ sütün üretim maliyetini 13 lira 10 kuruş olarak açıkladı. Bu maliyete yüzde 20 kâr eklendiğinde 1 litre çiğ sütün kasım ayında 15 lira 72 kuruşa satılması gerektiği belirtildi.

Ulusal Süt Konseyi, son olarak 1 Ağustos itibariyle çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 11 lira 50 kuruş olduğunu kamuoyuna duyurmuştu. Market raflarında ise 1 litre sütün fiyatı 24 lira ile 37.5 lira arasında değişiklik gösteriyor. Aylık olarak çiğ süt maliyeti ve tavsiye satış fiyatları öneren Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), ekim ayı için rakamlarını güncellemişti.

KASIM AYINDA 15,72 TL ÜZERİ OLMALIDIR

Açıklamada, “Derneğimiz her ay olduğu gibi, bu ay da piyasada oluşan gerçek üretim girdi fiyatlarını dikkate alarak çiğ süt üretim maliyetini 13,10 TL/lt olarak hesaplamıştır. Bu nedenle; sektörü dengede tutacak ve üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan 1 litre çiğ süt tavsiye fiyatının, derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama %20 kâr ile satılması önerilmektedir. Buna göre Kasım ayı çiğ süt satış fiyatı 15,72 TL/lt’nin altında olmamalıdır’’ ifadeleri yer aldı.

MARKETLERDE 24 TL'DEN 37.5 TL'YE KADAR ÇIKIYOR

Piyasadaki fiyatı belirleyen Ulusal Süt Konseyi (USK), son olarak temmuz ayında aldığı kararla 1 Ağustos'tan itibaren, çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 8,5 TL'den 11,50 TL'ye çıkarılması kararına imza atmıştı.

Zincir marketlerde 1 litrelik tam yağlı sütün fiyatları 24 TL'den 37.5 TL'ye arasında çeşitlilik gösteriyor. USK'nın 11.5 TL tavsiye fiyatıyla marketlerdeki en ucuz süt fiyatı arasında yüzde 109 civarında fark bulunuyor. 37.5 TL'ye satılan sütle fark ise yüzde 226 oranlarını buluyor.

Mikail Karaman / gazeteilksayfa.com