Cheescake tadında! Mis gibi limon kokulu toplar

Yaz aylarının ferahlığını sofralara taşıyan limonlu tatlar, şimdi de lezzetli toplar formunda karşımıza çıkıyor. Limonun ferahlatıcı kokusu ve cheesecake'in enfes tadını bir araya getiren "Limon Kokulu Toplar" tarifi, tatlı severleri lezzet şölenine davet ediyor.

LİMON KOKULU TOPLAR

Malzemeler:

• 1 su bardağı labne peyniri
• 1 su bardağı tam yağlı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• Yarım su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
• 1 su bardağı öğütülmüş bisküvi veya kurabiye içi
• Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya badem içi
• 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Yapılışı:

• Geniş bir karıştırma kabında labne peyniri ve tam yağlı yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Pudra şekeri ekleyerek karışımın tatlılık düzeyini ayarlayın ve tekrar çırpın.
• Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyerek, limonlu tatları karışıma yedirin. Limon kabuğu rendesinin ferahlatıcı kokusu, toplarınıza özel bir aroma katacak.
• Öğütülmüş bisküvi veya kurabiye içini, dövülmüş fındık veya badem içini ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Malzemeleri bir spatula yardımıyla karıştırın ve hamur kıvamına getirin.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın. Bu adım, toplarınızın çıtır bir dış yüzeye sahip olmasını sağlayacak.
• Hazırladığınız Mis Gibi Limon Kokulu Toplarınızı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Böylece hem lezzetleri iyice harmanlanacak hem de kıvamları sıkılaşacaktır.
• Soğuk servis edin ve misafirlerinizin beğenisini kazanın. Ayrıca, bu lezzetli toplarınızı çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz.

Meyve sevenlerin ve tatlı kaçamaklarına doyamayanların favori tarifi olacak "Limon Kokulu Toplar" ile serinletici bir yaz keyfi yaşamaya hazır olun. Yapımı kolay, lezzeti ise şahane bu tatlılar, damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak.