Bu Poğaça Kabarmaya Doymuyor! Yumuşacık Pratik Poğaça Tarifi…

Ev yapımı poğaçalar, kahvaltılardan atıştırmalık aralara kadar her öğünde mükemmel bir seçenek olabilir. Hem lezzetli hem de kabarmış bir poğaça yapmanın sırrını merak ediyor musunuz? İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik poğaça tarifi:

MİS GİBİ KOKAN POĞAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 1 Su Bardağı Ilık Su (250 Ml)
• 1 Su Bardağı Ilık Süt (250ml)
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Maya
• 3 Yemek Kaşığı Şeker
• 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yumurta Beyazı İçine Sarısı Üzerine Sürülecek
• 5,5 Bardak Un

Aralara Sürmek İçin;

• 80 Gram Tereyağı
• 5 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

YAPILIŞI İSE PRATİK

-Hamur malzemeleri karıştırıp yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.

-Beklemeden 16 eşit beze yapalım.

-Bezelerin üzerine tereyağ sıvıyağı fırça ile sürelim.

-Bekletmeden elimizle tabak büyüklüğünde açalım.

-Kalan yağı tekrar sürelim.

-Tepsiye yerleştirelim hava almayacak şekilde üzerine poşet bırakalım.( 10 15 dakika dinlendirelim)

-Dinlemen hamurları tek tek elimizle servis tabağı büyüklüğünde açalım ve gül şekli verelim.

-Tepsiye yerleştirelim tekrar üstüne poşet serelim (20 dakika dinlendirelim).

-190 derecede önceden ısınmış fırında 25 dakika pişirelim.

AFİYET OLSUN!