Ayaş’ın domates anasından başkentlilere çağrı: Çıkın gelin, tarladan taze taze toplayın

Domates tutkunlarının beklediği zaman geldi. Ayaş’ta hasat zamanı başladı. Vatandaşlar Türkiye’nin dört bir yanından ilçeye akın ederken, yetiştiriciler nisan ayından beri verdikleri uğraşın karşılığını alabilmek için canla başla çalışıyor.

Ayaş’ta 22 senedir domates yetiştiriciliği yapan Necmiye Kalaycı hasat sezonunun ayrıntılarını gazetemize anlattı. İşini severek yaptığını ifade eden Kalaycı, “Ben 55 yaşındayım, 3 tane çocuğum, 4 tane torunum var. Eşimle didişe didişe bu günlere kadar geldik. Kendisi de Ayaş domatesi yetiştiriyor. Çocuklarımız da yardım ediyor. İnsanlara bu lezzeti tattırmak, onlara doğal meyve yedirmek bizi mutlu ediyor” diye konuştu.

MÜŞTERİLER MUTLU

Hasat sezonunda müşterilerin Türkiye’nin dört bir yanından Ayaş’a geldiğini belirten Kalaycı, “Gelen müşterilerimiz mutlu oluyor. Genç delikanlılar geliyor, elinize sağlık diyorlar. Siz olmasanız biz bu orijinal tohumları nereden buluruz diyorlar. Nisan ayında fidesinden başlarız, ekime kadar devam ederiz. Kış gelince de dinleniriz. Çok şükür satışlarımız iyi, Allah herkese versin. Bu sıcakta rabbim herkese yardım etsin. İnsanlar emek veriyor, masraflar çoğaldı. Bu fiyatlar emeğimizin karşılığı değil ama yine de çok şükür diyelim. Ayaş domatesimizin kilosu 25 lira. Normal domatesi 15’e veriyoruz. Biberlerimiz de var, onlar 20-25 arasında geziyor. Fiyatlarımız uygun, çıksınlar gelsinler Ankara’dan. Taze taze tarladan toplasınlar, poşete koysunlar götürsünler. Biz de paramızı alalım, cebimize koyalım” şeklinde konuştu.

GERÇEK AYAŞ DOMATESİ BURADA

İlçede pek çok yerin Ayaş domatesi reklamı yaptığını fakat pek çoğunun normal domatesleri satışa sunduğunu belirten Kalaycı, “Gerçek Ayaş domatesi burada, Osman Dayının Yeri’nde. Gelsinler, görsünler. İstedikleri yere götürsünler. Avrupa yoluna çıktık, çok mutlu oldum. İnşallah bu işin sonu gelir. Biz de Ayaşlılar olarak kademe kademe yükseliriz. Kendimizi tanıtabilmek çok güzel bir şey. Bu işi yapmayı seviyoruz, domatesleri yetiştiriyoruz. Çalışmayı seviyorum, emek vermeyi seviyorum. Allah bana ömür verirse, sağlığım el verdikçe bu işi yaparım. Kardeşlerim güneşin altında çalışıyorsun, yazık değil mi diye soruyor. Fakat ben bu işi seviyorum. Severek yaptığım için bana hiç dokunmuyor. Üretmeyi seviyorum, Ayaş domatesini seviyorum. Ayaş’ı seviyorum. Ayaş hastasıyım, buranın sevdalısıyım” ifadelerini kullandı.

“AYAŞ’IN HASTASIYIM”

Ayaş’ta son yıllarda rekabetin hızla arttığını söyleyen Kalaycı, “Kardeşim siz de kazanın biz de kazanalım. Eşim şubat ayından beri çalışıyor. Müşterilerimizi arayıp teşekkür ediyorlar. Biz böyle domates yemedik, böyle bir lezzet görmedik diye. Benim de tezgahım var, sağ olsun eşim bana da açtı. Oradaki müşterilerim de aynı şekilde teyze elini öpeyim diyorlar. Domatesi yetiştirdiğim için teşekkür ediyorlar. Üretmek çok güzel bir şey. Buralı olmasam da ben Ayaş hastasıyım. İnsanlara hizmet etmeyi seviyorum. Ortanca oğlum Ayaş domatesi için ölüyor, çok seviyor” diyerek sözlerini tamamladı.