1,5 milyar liralık ekmek israfı

Ankara İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Hizmetleri Başkanlığı Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Birimi Şube Müdürlüğü koordinasyonunda Diyetisyen Gökçegül Akbulut tarafından sağlık çalışanlarına ‘Ekmek İsrafının Önlenmesi ve Sağlıklı Ekmek Tüketimi’ konusunda bilgilendirici bir seminer verildi. 

İSRAF DÜNYAMIZI TEHDİT EDİYOR

İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Hizmetleri Başkanlığı eğitim salonunda geçtiğimiz günlerde verilen eğitici seminere Halk Sağlığı Hizmetleri Başkanlığında görevli birim sorumluları ve çalışanlar katıldı. Seminerde özetle şu konulara dikkat çekildi: “Ekmek İsrafı, açlık ve yetersiz beslenme nedeniyle nüfusu 7 milyarı geçen dünyamızı tehdit etmektedir. Ekmek israfı ülkemizde günde 6 milyon, yılda ise 2,1 milyar âdeti bulmaktadır. Ekmek israfı nedeniyle ülkemizin yıllık ekonomik kaybı 1,546 milyar TL’dir. Bu rakam, dünya birincisi olduğumuz un ihracatından 2011 yılında elde edilen 1,605 milyar TL gelire eşdeğerdir.”

Osman AKDOĞAN/HABERVAKTİM