1 kere yapın bu kurabiyeyi günlerce bayatlamıyor. Afiyetle yiyebilirsiniz
Türk mutfağında kurabiyeler genişçe yer tutar. Bayatlamayan kurabiye tarifleri en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Bu içeriğimizde sizlerle lokum gibi yumuşacık ve günlerce bayatlamayan kurabiye tarifi paylaşacağız.
Kış çaylarının yanında çok iyi gidecek bir kurabiye tarifimiz var. Bu tarif sayesinde pişireceğiniz kurabiye günlerce bayatlamayacak.
150 gram tereyağı
Bir çay bardağı Hindistan cevizi tozu
2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
2-3 su bardağı un
YAPILIŞI
Tereyağını eritip içerisine sıvı yağıda ilave ettikten sonra Hindistan cevizi, pudra şekeri ve un koyun.
Tüm bunları iyice yoğurun.
Kulak memesi kıvamına gelen hamur karışımını akabinde ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
Bunları bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine yuvarlatarak koyun.
Akabinde 170 derecelik fırına verin.
Fırından çıkartıp üzerine biraz pudra şekeri ve Hindistancevizi serpiştirin.
Afiyet şifa olsun...
Kaynak: Akşam gazetesi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.