Vatandaş fiyatlardan memnun değil: Kuruyemiş cep yakıyor

Yılbaşı için kuruyemiş almak isteyen vatandaşlar, yüksek fiyatlardan şikayetçi. Kuruyemişçilerde Antep fıstığı 750 TL’den, fındık içi 425 TL’den alıcı bekliyor.

2023 yılının bitmesine günler kala Ankara’da da kimi vatandaşlar yılbaşı hazırlığı yapıyor. Bu vatandaşlar için yılbaşının vazgeçilmezi olan kuruyemişçilerde hareketlilik yaşanıyor.

Antep fıstığı 750 TL’den, fındık içi ise 425 TL’den tezgâhlardaki yerini aldı. Durum böyle olunca vatandaş uygun fiyatlı kuruyemişlere yöneldi. Kuruyemiş fiyatları ile alakalı gazetemize konuşan Kuruyemişçi Hüseyin Çil, “Genel olarak baktığımızda vatandaşların tercihleri karışık kuruyemişten yana oluyor. Vatandaşlar, fiyatı son zamanlarda zirve yapan badem, fındık veya Antep fıstığını tek olarak almak yerine, tercihlerini daha uygun olan karışımlardan yana kullanıyor. Pahalı ve daha ekonomik mahsulleri harmanlayarak bir denge oluşturabiliyoruz” dedi.

“FİYATLARDAN MEMNUN DEĞİLİZ”

Geçen seneye oranla kuruyemiş fiyatlarındaki artışı dile getirerek, satıcılar olarak fiyatlardan memnun olmadıklarını belirten Kuruyemişçi Hüseyin Çil, “Eskiden yılbaşı dediğinde vatandaş kuruyemişini alır, evinde tombala oynardı. Bu şekilde vakit geçirirlerdi. Ama şimdi bir ay önceden eğlence mekânlarında yer ayırtıyorlar. Öyle eskisi gibi yılbaşlarında olduğu gibi hep beraber oturup da çayımızı içelim, televizyona bakalım kalmadı. Geçen seneye oranla kuruyemiş fiyatlarından ciddi artışlar var. Satıcılar olarak fiyatlardan memnun değiliz. Eskiden müşteri gelirdi, tüm çeşitlerden yarım kilo alırdı. Tabi vatandaşların aldığı maaş belli. Alım gücü maalesef düştü. Durum böyle olunca istenilen ölçüde almak pekte mümkün olmuyor” ifadelerini kullandı.

VATANDAŞ UCUZ KURUYEMİŞ TERCİH EDİYOR

Karışık ürünler için badem, fındık, yer fıstığı, kavrulmuş sarı leblebi, çekirdeksiz kuru üzüm, çekirdek, Antep fıstığı, fıstık, fındık, kabak çekirdeği karışımları yaptıklarını ve vatandaşlar tarafından rağbet gördüğünü ifade eden Çil, sözlerine şu şekilde devam etti:

“Genel olarak baktığımızda vatandaşların tercihleri karışık kuruyemişten yana oluyor. Vatandaşlar, fiyatı son zamanlarda zirve yapan badem, fındık veya Antep fıstığını tek olarak almak yerine, tercihlerini daha uygun fiyatlı karışımlardan yana kullanıyor. Pahalı ve daha ekonomik mahsulleri harmanlayarak bir denge oluşturabiliyoruz. Hem hepsi bir arada hem de fiyatı daha uygun olunca, vatandaşların tercihinin bu yöne doğru kaydığını görüyoruz. Vatandaşlar özellikle lezzetli ve ucuz kuruyemişleri tercih ediyor. Kuruyemiş satışlarımız şuan oldukça düşük. İlerleyen günlerde satışların daha da yoğun olacağını umut ediyoruz.”

KURUYEMİŞİN YANINA YAKLAŞILMIYOR

Kuruyemiş fiyatlarından bahseden Çil, “Cevizin bu sene üretimi az olduğundan dolayı fiyatında artış var. Ceviz içini şuan da 425 TL’den satıyoruz. İthal cevizler yerli cevize göre biraz daha uygun oluyor. Antep fıstığının fiyatı şuanda uçuyor. Öyle ki biz bile satmak için dükkânımıza alamıyoruz. Orta düzeyde geliri olan 3 ila 4 kişilik bir aile her çeşitten 100’er gram olacak şekilde kuruyemiş alırsa yaklaşık 300 TL’ye yakın bir fiyat çıkar” şeklinde konuştu.