Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı: Tavuk etine kısıtlama yerinde bir karar

Son aylarda fiyatlarında artış görülen tavuk etiyle ilgili Ticaret Bakanlığı’ndan önemli bir adım geldi. Bakanlık beyaz ette ihracatı kısıtladı. Tavuk eti ihracatı 1 Mayıs 2024 tarihinden 31 Aralık 2024 tarihine kadar, aylık bazda azami 10 bin ton, toplamda ise bu yılsonuna kadar 80 bin ton olacak şekilde sınırlandırıldı.

Konuyu gazetemize değerlendiren Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, “Bakanlığın yapmış olduğu kısıtlama hepimiz açısından iyi olacak. Çok yerinde bir karar vermişler” dedi. “Türkiye’de ucuz beyaz et vermiyorlar” diye konuşan Yardımcı, "İstedikleri zaman zam yapıyorlar. Son 4 ay içerisinde yüzde 150 kadar bir zam oldu” açıklamasında bulundu.

YIL SONUNA KADAR SÜRECEK

Fiyat artışına neden olan sebepleri ortadan kaldırmak adına çalışmalar başlatılırken kanatlı et ihracatına Ticaret Bakanlığı tarafından kısıtlama getirildi. 1 Mayıs tarihinde başlayan tavuk eti ihracatı kısıtlaması 31 Aralık tarihine kadar devam edecek. Aylık olarak azami 10 bin ton, toplamda ise bu yılsonuna kadar 80 bin ton olacak şekilde sınırlandırma getirildi. Diğer taraftan tavukçuluk sektöründe fahiş fiyat uygulayan 16 firmaya para cezası kesildi. Sektör temsilcileri, fiyat artışının sebebini ise kırmızı et alamayan vatandaşların, beyaz ete yönelmesinden kaynaklı olduğunu ifade ediyor.

“HEPİMİZ AÇISINDAN İYİ OLACAK”

Ticaret Bakanlığı tarafından getirilen ihracat yasağının herkes için iyi olacağını dile getiren Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, “Tavuğu dışarıya verdiği fiyattan aşağı bize vermiyor. Dışarı pahalı veriyor, bizlere ucuz veriyor, ihracat yapıyor diye bir durum yok. Önce iç piyasayı doyurmaları sonra dışarıya vermeleri gerekiyor. Bizimkiler önce dışarıyı doyuruyor, sonra iç piyasayı doyuruyor. Böyle bir ticaret de olmaz” ifadelerine yer verdi.

“ETKİYİ ÖNÜMÜZDEKİ HAFTALARDA GÖRECEĞİZ”

Yardımcı, beyaz et fiyatlarında ilerleyen günlerde düşüş yaşanıp yaşanmayacağı konusunda ise şunları söyledi:

“Zam gelecek mi, fiyatlar düşecek mi bunları ilerleyen süreçte göreceğiz. Fakat ben fiyatların düşeceğine inanmıyorum. Neden inanmadığımın sebebine de gelecek olursak, Türkiye'de hiçbir zaman pahalanan bir şey geriye dönmüyor. Her gün yeni bir zam geliyor. Son 4 aya baktığımızda yüzde 150 bir zam söz konusu. Ancak düşme olursa bile bunun etkisini ancak önümüzdeki haftalarda görebiliriz.”