Ramazan ayında fırıncıların zorlu mesaisi

Türkiye'nin en sıcak illerinden biri olan Adana'da, Ramazan ayının sıcak günlerine denk gelmesi, fırıncıların zorlu çalışma şartlarını daha da artırıyor

Adana'da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte fırınlarda çalışan ustalar, yoğun sıcak altında Ramazan pidesi üretimi için zorlu mesailerine devam ediyorlar.

SICAKLIK 250 DERECEYİ BULUYOR

Hava sıcaklığının 25 dereceye kadar ulaştığı Adana'da, fırınlarda çalışan ekmek ustaları, 250 dereceye varan fırın sıcaklığıyla baş etmek zorunda kalıyorlar. Bu zorlu şartlara rağmen, meslekleri gereği oruçlarını tutmaya devam ediyorlar.

"RAMAZAN PİDESİ ÖZEL BİR EKMEK"

Fırıncı Salih Gülağacı, Ramazan pidesinin özel bir ekmek olduğunu belirterek, insanlara bu özel lezzeti ulaştırmak için çabaladıklarını dile getirdi. Gülağacı, Ramazan ayında talebin normal zamanlara göre 5 kat arttığını ifade etti ve "Yoruluyoruz ama Allah sabrını veriyor" şeklinde konuştu.

"ALLAH SABRINI VERİYOR"

Fırında çalışan işçilerden Mehmet Gülağacı ise açlık hissinin bile akıllarına gelmediğini, ancak sıcaklıktan dolayı su ihtiyacının arttığını söyledi. Gülağacı, "Bizler artık oruçta çalışmaya alıştık. Zorlu bir süreç olsa da Allah sabrını veriyor" şeklinde konuştu.

Kaynak:Haber Merkezi