Özel çocuklardan özel turşu

Çocukların tüketim değil üretim toplumu bilinciyle yetişmesine katkı sunması amacıyla Keçiören Belediyesi’ne bağlı Bağlum’daki Doğal Yaşam Alanını ziyaret eden engelli çocuklar birlikte turşu yaptılar.

“Engelli dostu” Keçiören Belediye Başkanı Mustafa Ak tarafından 2010 yılında kurulan Engelli Danışma Merkezinden hizmet alan çocuklar Bağlum’daki Doğal Yaşam Alanında mutfak atölyesi etkinliğine katılarak turşu yapımını öğrendiler.

Engelliler ve aileleri kışa hazırlık için turşu yapmanın inceliklerini öğrenirken, hazırlanan malzemeleri titizlikle kavanozlara doldurdular.

Hem üretime teşvik eden hem de günlük yaşam becerisi kazandıran etkinlikle kavanozun kapağını sıkıca kapatan çocuklar, turşunun tadını sabırsızlıkla beklediklerini de ifade ettiler. 

Turşularını kurduktan sonra bisküvili pasta yapan çocuklar daha sonra bu pastaları anne ve babalarına tattırdılar.