Mantı hamuruna yumurta konur mu? Mantı hamuruna ne konur?

Mantı hamuruna yumurta konur mu? Mantı hamuruna ne konur? Soruları vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Detayları haberimizde derledik.

Mantı hamuruna yumurta konur mu? Mantı hamuruna ne konur?

Mantı hamurunun en önemli püf noktası içine eklenen yumurtasıdır. Yumurta hem hamurun esnekliğini artırır ve kolay açılmasını sağlar, hem de pişirirken bir yapıştırıcı vazifesi gördüğü için hamurun dağılmasını önler.

Mantı hamuru malzemeler:

• 2,5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 3/4 su bardağı su
• Tuz