Liste güncellendi: Köftede kalp, baklavada çekirdek çıktı

Tüketicinin sağlığını ve güvenini tehdit eden hileli ürünler arasında, içeriği değiştirilmiş hamburger köfteleri ve baklavalar başı çekti. Bakanlığın yayımladığı güncel raporda, gıda güvenliğini tehdit eden çarpıcı bulgular yer aldı. Hamburger köftelerinde sığır eti yerine kalp ve sakatat, kıymalı pidelerde büyükbaş eti yerine kanatlı eti, fıstıklı baklavalarda Antep fıstığı yerine ay çekirdeği, Zeytinyağlarında ucuz tohum yağları ve pul biberlerde gıda boyası tespiti yapıldı.

TOPLAM İHLAL SAYISI ARTTI

Bakanlığın internet sitesinde yayımlanan listeye eklenen 35 yeni ürünle birlikte, taklit ve tağşiş tespit edilen toplam ürün sayısı 1187'ye ulaştı. Bu ürünlerden 34'ü taklit-tağşiş kategorisinde değerlendirilirken, 1 ürün doğrudan sağlığı tehdit eden gıdalar listesine alındı.

TÜKETİCİLERE UYARI

Uzmanlar, tüketicilerin özellikle hazır gıda ürünlerini güvenilir yerlerden almalarını ve etiket bilgilerini dikkatle incelemelerini önerdi. Bakanlık yetkilileri, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin artarak devam edeceğini ve tüketici sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik yasal işlemlerin sürdürüleceğini vurguladı. İşte taklit-tağşiş yapan o markalar ve ürünler...

• YAKUPAĞA MANGALCIM markasına ait ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti
• DNC BAGET GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-BAGET BURGER KINIKLI ŞB. Firmasına ait dana hamburger köftesinde (çiğ) sakatat (kalp)
• EFEKÖY GIDA marka taze yağlı lor peynirinde bitkisel yağ
• AZRA marka sade yoğurtta bitkisel yağ ve nişasta
• EN TATLI BÖREK-TÜLİN YÜCESOYLU firmasına ait fıstıklı özel baklavada ay çekirdeği
• DOĞAKÖY marka soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağına (erken hasat) tohum yağları karıştırılması
• BİZİM YAĞCI marka naturel sızma zeytinyağı (5L) tohum yağları karıştırılması
• OLİVA MALİA marka Ayvalık erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağına (500 ml) daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması
• ZEYTİNADA marka natürel sızma zeytinyağına (5 Lt) tohum yağları karıştırılması tespiti
• AZM AYVALIK marka taş baskı soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağına (5 lt) tohum yağları karıştırılması
• İPEKYOLU BAHARAT marka kekikte yabancı madde
• GEZGİNCİ BAHARAT marka kekikte yabancı madde
• ITIR marka acı pul biberde domates
• YEŞİLÇAY marka yeşilçay az yağlı taze beyaz peynirde yağ oranının düşük olması
• SÜTTANESİ marka tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranının düşük olması
• ANADOLU CİHANGİR marka yağlı taze beyaz peynirde yağ oranının düşük olması
• KILINÇ marka tam yağlı taze beyaz peynirde (17kg) yağ oranının düşük olması
• TRAKYA BADE ELA marka tam yağlı taze eritme peynirde bitkisel yağ tespiti
• SEFA SÜT ÜRÜNLERİ LTD. ŞTİ. Marka tam yağlı olgunlaştırılmamış beyaz peynirde yağ oranının düşük olması
• ÜG ÜNAL SÜT ÜRÜNLERİ marka tam yağlı taze kaşar peynirde yağ oranının düşük olması
• VAKFIKEBİR marka yarım yağlı taze çörekotlu ayçekirdeği ve mısır çeşnili eritme peynirinde bitkisel yağ ve nişasta
• ÖZLÜCE TAM marka yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) yağ oranının düşük olması ve bitkisel yağ
• GÜNKAŞ marka tam yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ ve nişasta
• ÖZLÜCE TAM marka yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ ve nişasta
• GÜNKAŞ marka tam yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ
• SAR KEBAP-MELİHA POLAT firmasına ait çiğ dana etinde (terbiyeli) kanatlı eti
• DEVECİOĞLU ESNAF LOKANTASI-MUSTAFA AYDIN firmasına ait kıymalı pide harcında kanatlı eti
• ERADGN GIDA SANAYİ VE TİCARET İHRACAT İTHALAT LİMİTED ŞİRKETİ-ROTA CAFE firmasına ait hamburger köftede kanatlı eti
• MEŞHUR PİDE SALONU-MERYEM KOÇER firmasına ait kıymalı pidede (pişmiş) kanatlı eti
• ŞANLI ASPAVA-AYHAN KALELİ firmasına ait çiğ lahmacun harcında (dana eti) kanatlı eti ve sakatat (taşlık)
• YAVUZOĞLU marka ısıl işlem görmüş tavuk sucukta sakatat (baş eti)
• KASAPOĞLU KASAP marka ısıl işlem görmüş sucukta kanatlı eti
• SAF NATURAL BAL marka süzme çiçek balı Bingöl yöresi taklit veya tağşiş
• ASLANPETEK marka süzme yonca balında taklit veya tağşiş