Kış Aylarının Vazgeçilmez Tatlısı: İşte Püf Noktaları İle Balkabağı Tatlısı...

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden balkabağı, hem besleyici özellikleriyle hem de tadıyla sofraları süslemeye devam ediyor. Bu güzel sebzeyi daha lezzetli ve hafif bir tatlıya dönüştürmek isteyenler için fırında balkabağı tatlısı ideal bir seçenek. Üstelik yapımı oldukça kolay!

FIRINDA BALKABAĞI TATLISI TARİFİ

Malzemeler:

• 1 kg dilimlenmiş balkabağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı tahin (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Balkabağı dilimlerini geniş bir fırın tepsisine dizin ve üzerine toz şekeri serpiştirin. Şekerin kabakların üzerinde eşit dağılması tatlının daha lezzetli olmasını sağlar.

Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve balkabaklarını 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra balkabaklarının üzerine isteğe göre tahin, tarçın ve dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.

Tatlı soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Balkabağının doğal lezzeti ve besleyiciliğiyle hazırlanan bu tatlı, sağlıklı bir tatlı arayanlar için de mükemmel bir alternatif.

Afiyet olsun!