Kesilen sütü çöpe atıyorsanız atmayın. Meğer büyük bir etkisi varmış
Süt kesildiğinde yani bozulduğunda genelde çöpe atarız. Oysa kesilen sütü çöpe atmamak gerekiyor. Bakın bozuk sütle neler yapılıyor
Süt en faydalı besinlerden biridir. Genelde süt bozulduğunda çöpe atarız. Oysa büyük bir hataymış. Kesilen sütün birden çok kullanım alanı çıktı.
Milliyet'in geçtiği bir içerikte; Bozuk sütle neler yapılır sorusuna cevap verildi. İşte bozuk sütün bilinmeyen 9 kullanım şekli.
Hamur işlerinde kullanın
Ekşimiş sütü özellikle hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Diğer malzemeler ve pişirme süreci kötü tadını bastıracaktır.
Çorbalarınızın kıvamını arttırın
Hamur işlerinde olduğu gibi, sulu yemeklerinizde de bozuk süt kullanabilirsiniz. Bozuk süt çorbalarınızın kremamsı bir kıvam katacak. Ancak miktarını doğru ayarlamanız gerekiyor.
Eti yumuşatmak için kullanın
Sütte bulunan laktik asit eti yumuşatmak için mükemmel. Etinizi pişirmeden önce ekşimiş sütte bekletebilirsiniz.
Peynir yapabilirsiniz
Evinizde kendi peynirinizi yapmak ister misiniz? Öyleyse bozuk sütünüzü ziyan etmeyin.
Yüzünüzü parlatın
Laktik asit cildinizin pürüzsüz ve sıkı olmasına da yardımcı olur. Bir miktar bozuk sütle suyu karıştırıp yüzünüzü bu karışımla yıkayın. Parmaklarınızı kullanarak sütün cildinize nüfuz etmesini sağlayın. Günün geri kalanında süt kokmamak için yüzünüzü musluk suyuyla güzelce yıkayın.
Süt banyosu yapın
Sütün cilde faydalarından sadece yüzünüz yararlanmak zorunda değil. Küvete doldurduğunuz suyun içine birkaç bardak süt ekleyin.
Bitkilerinizin güçlenmesini sağlayın
Saksıdaki ve bahçedeki bitkilerinizin kalsiyum almasını sağlamak için bozuk süt ve bir miktar suyu karıştırıp bitkilerin dibine dökün. Kalsiyum sizin olduğu gibi bitkilerinizin de daha güçlü büyümesini sağlar. Bu yöntem özellikle domates yetiştirirken oldukça işe yarıyor.
Salataya dökün
Bozuk sütte oluşan yoğun kaymağımsı parçalar ve bozuk sütü salata soslarında kullanabilirsiniz.
Evcil hayvanınızın yemeğine katın
Mama, tadını bastırdığı sürece evcil hayvanınız ekşimsi tadı umursamayacaktır. Süt, evcil hayvanınızın mamasına ekstra kalsiyum ve protein ekleyecektir.
Sütün bozulmamasını istiyorsanız dondurun
Çok fazla süt aldınız ve bozulmadan saklamak istiyorsanız buzluğa atarak dondurun. Buzluktan çıkardığınızda yeni almış gibi kullanabilirsiniz. Bu yöntemleri sadece çiğ ve pastörize edilmemiş süt ile uygulamalısınız! Pastörize sütün çok daha hızlı tüketilmesi gerekir. Herhangi bir alerjik reaksiyona ve hassasiyete karşı bu yöntemleri uygulamadan önce uzmana danışın!
Kaynak: Little Things Duygu Bay / PembeNar
