Karpuz Salatası Tarifi

Yaz ayları denilince aklımıza ilk olarak içimizi ferahlatan karpuz geliyor. Yaz aylarında ara öğün olarak tercih edebileceğiniz lezzetli salatanın tarifini sizin için derledik.

Malzemeler

• 2 büyük dilim karpuz
• 200 g tatlı lor peyniri
• Yarım demet taze nane
• 1 tatlı kaşığı susam (Kavrulmuş)
• 3 dilim tam tahıllı ekmek (Küp doğranmış)

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke

Karpuzu küp şeklinde dilimleyip derin bir kaseye aktarın. Ayrı bir kasede ufalanmış lor peynirini ve yaprak yaprak ayrılmış taze naneyi harmanlayın, karpuz dilimlerinin üzerine ilave edip harmanlayın. Küp doğranmış ekmekleri fırında kızartın. Küp kesilmiş karpuz dilimlerini ve ekmekleri de salata kasesine ekleyip harmanlayın. Üzerine balzamik sirke gezdirip servis yapın.