İzmir'deki o köfteci de ifşa edildi: Köfteci Yusuf'un ardından bir olay daha

Tarım ve Orman Bakanlığı, ekim ayından bu yana sürdürdüğü gıda denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Bu denetimlerde tespit edilen uygunsuz ürünler, halkın güvenliğini tehlikeye atan gıda taklitlerine ve tağşişlerine dair endişeleri artırıyor. Bakanlık, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” olarak iki ayrı kategoride yayımladığı listeyi düzenli olarak güncelliyor.

GÜNCELLENEN LİSTEDE YENİ TESPİTLER

6 Aralık tarihli güncellenmiş listeye göre, özellikle zeytinyağı, et döner, haşlanmış köfte ve bitkisel yağ gibi gıdalarda hilelere rastlandığı belirtildi. Listeye göre, zeytinyağlarında tohum yağları tespit edilirken, et dönerlerde deri dokusu ve kanatlı eti kullanımı, haşlanmış köftelerde ise soya ilavesi ortaya çıkmış durumda. Ayrıca, bitkisel yağlarda “gıdada kullanımına izin verilmeyen boya” maddesi de tespit edilen hileler arasında yer aldı.

KÖFTECİ YUSUF’UN ARDINDAN YENİ BİR KÖFTECİ İFŞA EDİLDİ

Bakanlık tarafından yayımlanan yeni listede, bir köfteci daha ifşa edildi. İzmir’de faaliyet gösteren bu köftecinin köftelerinde, et kıyması dışında başka bir malzeme kullanıldığı belirlendi. Bu durum, daha önce ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf'un döner ve köftelerinde domuz eti tespit edilmesinin ardından bir başka skandal olarak dikkat çekti.

VATANDAŞLAR TEDİRGİN

Gıda denetimlerinin sıklaştırılması ve bu tür hileli ürünlerin gün yüzüne çıkması, vatandaşları tedirgin etmekte. Tarım Bakanlığı, sağlığa zararlı ürünlerin üretim ve satışını engellemeyi hedeflerken, bu tür denetimlerin önemini bir kez daha vurgulamış oldu.