İzmir'de bayram öncesi gıda denetimi! Cezalar kesildi

İzmir’de Ramazan Bayramı öncesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen gıda denetimleri artırıldı. Ramazan ayı boyunca İzmir’deki gıda işletmelerinde toplam 8.434 denetim yapıldı ve bu denetimlerde olumsuzluk tespit edilen 419 işletmeden 81’ine toplam 9 milyon 340 bin Türk lirası idari para cezası uygulandı. İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, tüketicilerin izlenebilir ve kaliteli ürünler sunan işletmeleri tercih etmelerinin önemini vurguladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı öncesinde Türkiye genelinde denetimler gerçekleştirerek şekerleme, pastacılık ve unlu mamuller üreten ve satan işletmeleri incelemeye aldı. İzmir’de de İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, pastane ürünleri, unlu mamuller ve şekerli gıdalar üreten işletmelerin üretim ve satış noktalarında kontroller gerçekleştirdi. Bu kontroller kapsamında, ekipler tarafından ürünlerden numuneler alınırken hijyen kurallarına uygunluk da incelendi. Ramazan ayı boyunca İzmir’de yapılan toplam 8.434 denetimde, 419 işletmede uygunsuzluk tespit edildi ve bunlardan 81’ine toplamda 9 milyon 340 bin Türk lirası para cezası kesildi.

"9 MİLYON LİRANIN ÜZERİNDE İDARİ PARA CEZASI UYGULANDI"

Denetimler sırasında açıklamalarda bulunan İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, şehirde yaklaşık 50 bin gıda işletmesi bulunduğunu belirtti. Ramazan ayında insanların tüketim alışkanlıklarının değiştiğine dikkat çeken Şahin, 8 binin üzerinde denetim yapıldığını ve iftar ile sahur hizmeti veren restoranlar da dahil olmak üzere tüm toplu tüketim alanlarının incelendiğini söyledi. Şahin, “Bazen olumsuzluklarla karşılaşıyoruz, ancak her geçen gün daha iyiye gidiyoruz. Ramazan ayında farklı noktalardan yaklaşık 500 numune alındı. Yapılan denetimler sonucunda kurallara uymayan işletmelere toplamda 9 milyon liranın üzerinde idari para cezası uygulandı” dedi.

Şahin, tüketicilerin izlenebilir işletmelerden alışveriş yapmalarının önemine vurgu yaparak, “Menşei belli olmayan ürünlerin satıldığı işletmelerden alışveriş yapılmamalıdır. Bayram öncesinde internet üzerinden yapılan satışlara da dikkat edilmesi gerekiyor. Kalite standartlarını oturtmuş ve izlenebilirliği olan işletmelerden alışveriş yapılması daha güvenli olacaktır. Bakanlığımız tarafından üretim izni verilmiş ve satış yapan tüm işletmeler bakanlık denetimi altındadır. Tüketiciler, bir işletmeye girdiklerinde Tarım ve Orman Bakanlığı’na ait üretim veya çalışma izni belgesinin olup olmadığını kontrol etmelidir” ifadelerini kullandı.