Ferahlık patlaması yaratan lezzet: Sorbe

Sorbeler, tatlı rüyanın gerçek dünyadaki dokunuşunu temsil eder. Her bir kaşıkta, tatlı bir rüya içerisindeymişsiniz gibi hissedersiniz. Bu lezzetli mola, sizi bir süreliğine hayaller diyarına götürür. İşte o sorbe tarifi…

SORBE

Malzemeler

-1 kavun

-2 adet şeftali

-2 adet bütün limon

-3 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt yada damak tadınıza göre pudra şekeri

-1 paket vanilya

Yapılışı

-Kavunun çekirdeğini çıkarıp robottan geçirin.

-Kavunu kabuğundan kaşık yardımı ile sıyırın.

-Şeftaliyi soyup dilimleyin.

-Şeftali ve kavunu buzluğa atıp dondurun.

-Kavun çekirdeğinin içine limonları dilimleyip robottan geçirip hiç beklenmeden süzün.

-Dondurucudan çıkardığınız meyvelerin üzerine dökün vanilin, yoğunlaştırışmış sütü de ekleyip pürüzsüz olana kadar robottan geçirin.

-Yaparken yumuşarsa bir miktar daha buzluğa atıp servis edin.

Afiyet olsun!

Haber Merkezi / www.gazeteilksayfa.com