Fatih Tutak Kimdir? Fatih Tutak Nereli Ve Kaç Yaşında?

Fatih Tutak Kimdir? Fatih Tutak Nereli Ve Kaç Yaşında? sorularının cevapları vatandaşlar tarafından merak edildi. İlgili içeriği haberimizde derledik.

Fatih Tutak Kimdir?

Fatih Tutak, 31 Ağustos 1985 tarihinde İstanbul'da doğan bir Türk şef ve restoran sahibidir. Profesyonel eğitimine Bolu Mengen Aşçılık Okulu'nda başlamış ve İstanbul'da Paul Pairet ile çalıştıktan sonra Çin'in çeşitli şehirlerinde ve ardından Singapur'da ünlü Marina Bay Sands otelinin mutfağında deneyim kazanmıştır. Burada Nihonryori Ryugin'de Seiji Yamamoto'nun yönetiminde modern Japon mutfağını öğrenmek üzere dört aylık stajyerlik yapma hakkı elde etmiştir. Daha sonra Kopenhag'ta dünyanın en iyi restoranı seçilen Noma'da şef Rene Redzepi ile çalışmıştır.

Fatih Tutak, 2015 yılında Bangkok'ta bulunan The Dining Room of The House of Sathorn’da Baş Aşçı olarak göreve başlamış ve Tayland mutfağına odaklanmıştır. Restoran, 2017'de Asia's 50 Best Restaurants listesine girmiş ve 2018-19'da Michelin Guide Thailand listesinde yer almıştır.

Bir özel akşam yemeği için annesinin mantısından ilham alan Tutak, "From My Mum" (Annemden) adını verdiği bu yemeği hazırlayarak büyük ilgi görmüş ve The Dining Room of The House of Sathorn’da Türk mutfağından esinlenen bir menü sunmaya başlamıştır.

2019 yılında Türkiye'ye dönen Fatih Tutak, Aralık 2019'da İstanbul'daki ilk restoranı Turk Fatih Tutak'ı açmıştır. Restoranın müzikleri özel olarak Kaan Düzarat tarafından yapılmıştır. Turk Fatih Tutak, CNN Travel'ın 2020'nin dünyanın en iyi 20 yeni restoranı listesinde yer almıştır.

Haber Merkezi / www.gazeteilksayfa.com