Et Konseyi açıkladı: İşte kargas kesim fiyatları

Etin kilosu ne kadar sorusunun cevabını kuşkusuz kargas kesim fiyatları belirliyor. Kargas kesim fiyatları yükseldikçe etin kilo fiyatı da artıyor. Peki güncel kargas kesim fiyatları ne durumda; orada ki artış oranları nedir? Et Konseyi açıkladı:

Etin kilosu ne kadar sorusunun cevabını kuşkusuz kargas kesim fiyatları belirliyor. Kargas kesim fiyatları yükseldikçe etin kilo fiyatı da artıyor. Kargas kesim fiyatına doğrudan etki eden birincil girdi maliyeti ise yem. Yem fiyatlarının artmasıyla kargas kesim fiyatları yükseliyor. Peki güncel kargas kesim fiyatları ne durumda; orada ki artış oranları nedir?

KARGAS FİYATLARI

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın besilik ve kasaplık hayvan ithalatına rağmen et fiyatları yüksekliği ile gündemdeki yerini koruyor. Et Süt Kurumu, kendi ve Tarım Kredi mağazaları için uygun fiyatlı kırmızı et temin etmeye başlamış olsa da, bunlar talebi karşılamaya yetmiyor.

Hem uygun fiyattan et satışı yapılan mağaza sayısı az, hem de buralardaki ürün miktarı yeterli olmuyor. Özellikle Et ve Süt Kurumu mağazaları önlerinde hergün erken saatten itibaren uzun kuyruklar oluşuyor ve her bir vatandaşa belli miktarın üzerinde satış yapılmıyor. Mağazadaki tüm ürünler birkaç saat içinde tükeniyor.

Durum bu iken EST ithal hayvana ağırlık vermiş durumda. Peki etin kilosu ne kadar sorusunun cevabını belirleyen kargas kesim fiyatları ne durumda; düşüyor mu artmaya devam mı ediyor? Son 3 haftadır sürekli yükselen dana karkas kesim fiyatları bu haftayı düşüşle kapattı. Kuzu karkas kesim fiyatının ise dana karkas kesim fiyatının aksine yükselmeye devam etmesi dikkat çekti.

Dana karkas kesim fiyatı kaç lira oldu? Kuzu karkas kesim fiyatı arttı mı? İşte 30 Mart 2023 karkas kesim fiyatları…

ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ KESİM FİYATLARINI AÇIKLADI

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, 30 Mart 2023 tarihi itibariyle kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu fiyatlarını yayınladı. Buna göre dana karkas kesim fiyatı son bir haftada 4,26 lira düşerken, kuzu karkas kesim fiyatı ise 8,06 lira arttı.

DANA KARKAS 198 LİRA, KUZU KARKAS 190 LİRA OLDU

UKON tarafından yayınlanan karkas kesim fiyatlarına göre geçen hafta 202,95 lira olan dana yağsız kesim ortalama fiyat bu hafta 198,69 lira oldu. Yine geçen hafta 182,35 lira olan kuzu karkas kesim fiyatı ise bu hafta 190,41 liraya çıktı.